Wytworne i charakterne czerwone wino z serca Beaujolais, pochodzące z prestiżowej apelacji Côte de Brouilly AOC. Produkowane przez rodzinne gospodarstwo Domaine Matray, ze starych krzewów szczepu Gamay, rosnących na charakterystycznych, niebieskawych glebach wulkanicznych (tzw. „terres bleues”), które nadają winu wyjątkową mineralność i głębię.
Wino zachwyca jasnorubinową barwą z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują dojrzałe wiśnie, jeżyny, fiołki oraz subtelne nuty ziemi i grafitu. W ustach eleganckie, soczyste, z wyraźną owocowością, delikatną taniną i świetną równowagą między świeżością a strukturą.
To doskonały przykład wyrafinowanego Beaujolais cru – lekkiego, ale z osobowością i potencjałem dojrzewania.
Idealne do:
– drobiu i cielęciny,
– dań kuchni francuskiej,
– grillowanych warzyw,
– dojrzałych serów.
Wyjątkowe czerwone wino z apelacji Morgon w sercu Beaujolais, stworzone z winogron pochodzących z starych krzewów (vieilles vignes) szczepu Gamay. Domaine Arnaud Aucoeur znane jest z naturalnego podejścia do uprawy winorośli i winifikacji, co przekłada się na autentyczność i głębię ich win.
W kieliszku wino ma intensywną, rubinową barwę z purpurowymi refleksami. W aromacie wyczuwalne są soczyste czerwone owoce (wiśnie, maliny), z delikatnymi nutami ziemistości, leśnych jagód oraz subtelnych przypraw. W ustach wino jest pełne, dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
To wino o dużym potencjale starzenia, łączące w sobie świeżość i intensywność.
Idealne do:
– drobiu,
– pieczonych warzyw,
– dań kuchni francuskiej,
– serów półtwardych i dojrzewających.
Le Vieux Domaine « Grande Cuvée » Moulin-à-Vent to eleganckie czerwone wino z apelacji Beaujolais, słynące z wyjątkowej struktury i głębi. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych czerwonych owoców — wiśni, malin oraz nuty przypraw korzennych i delikatnej dębowej wanilii. W ustach wino jest pełne, dobrze zbalansowane, z jedwabistymi taninami i długim, przyjemnym finiszem. Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
Wyraziste czerwone wino z apelacji Morgon, jednej z najbardziej prestiżowych w Beaujolais, pochodzące z wyjątkowego terroir Côte du Py – słynnego wulkanicznego wzgórza nadającego winom głębię i charakter. Powstaje w 100% ze szczepu Gamay, starannie uprawianego przez rodzinę Aucoeur, która od pokoleń pielęgnuje lokalną tradycję winiarską.
Wino o intensywnej, rubinowej barwie. W nosie aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, malin i porzeczek – wzbogacone nutami fiołków, przypraw i delikatnej mineralności. W ustach pełne, soczyste i złożone – z aksamitnymi taninami, dobrą strukturą i eleganckim, długim finiszem. Z wiekiem rozwija nuty śliwki, skóry i ziemistości.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, deski serów, dań kuchni francuskiej.
Wyraziste czerwone wino z RPA, powstałe ze szczepu Pinotage, będącego charakterystycznym dla tego regionu unikalnym krzyżówką Pinot Noir i Cinsault. Wino odzwierciedla bogactwo południowoafrykańskiego terroir, łącząc intensywność owoców z przyjemną strukturą.
W kieliszku prezentuje głęboką, ciemnorubinową barwę. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe czarne owoce – jeżyny, śliwki – oraz nuty dymu, przypraw i delikatnej wanilii. Na podniebieniu wino jest pełne, z miękkimi, dobrze zintegrowanymi taninami, zbalansowaną kwasowością i długim finiszem.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dań z dziczyzny,
– serów dojrzałych i pikantnych,
– kuchni afrykańskiej i międzynarodowej.
Wyraziste i pełne czerwone wino z RPA, będące połączeniem szczepów Pinotage i Shiraz, które łączy w sobie owocową intensywność z pikantnymi nutami.
W aromacie wyczuwalne są dojrzałe ciemne owoce — jeżyny, czarne porzeczki — oraz subtelne akcenty pieprzu, przypraw korzennych i wanilii. W smaku wino jest bogate, z dobrze zbalansowanymi taninami i wyraźną kwasowością, oferując długi, satysfakcjonujący finisz.
Spier Discover Pinotage Shiraz doskonale pasuje do dań z grilla, potraw mięsnych, dziczyzny oraz serów o wyrazistym smaku. Idealne na spotkania w gronie przyjaciół i wyjątkowe okazje.
Owocowe, lekkie czerwone wino z Burgundii, powstałe w 100% ze szczepu Gamay. Charakteryzuje się jasnorubinową barwą oraz aromatami świeżych czerwonych owoców – wiśni, malin i truskawek – z delikatnymi nutami przypraw i kwiatów.
W smaku wino jest lekkie, świeże i przyjemnie soczyste, z miękkimi taninami i wyważoną kwasowością, co czyni je idealnym towarzyszem na co dzień.
Idealne do: lekkich dań mięsnych, wędlin, sałatek oraz serów.
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny
Zapoznaj się 
Dodaj 
Dokonaj 
Odbierz i zapłać 
