
Kategoria: WINO
2285 Pasqua COLL...
NIPOZZANO RISERVA 0,75L WYTR
Frescobaldi Nipozzano Riserva to klasyczne czerwone wino z apelacji Chianti Rùfina DOCG w Toskanii, produkowane przez renomowaną rodzinę Frescobaldi. Jest to wyrazisty przykład toskańskiego Sangiovese, łączący tradycję z elegancją.
Nipozzano Riserva doskonale komponuje się z:
-
grillowanym czerwonym mięsem,
-
pieczoną jagnięciną,
-
dojrzewającymi serami, takimi jak pecorino.
Fantini Colline Teramane...
To wyraziste czerwone wino pochodzi z apelacji Colline Teramane w regionie Abruzja we Włoszech i jest wykonane w 100% z odmiany Montepulciano. Wino wyróżnia się bogactwem aromatów oraz doskonałą strukturą.
W aromacie dominuje mieszanka dojrzałych czarnych owoców, wiśni, śliwek, uzupełniona nutami ziołowymi, przypraw korzennych i subtelną wanilią. W smaku jest pełne, mocne, o miękkich taninach i długim, wyważonym finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów dojrzewających.
SPINELLI MONTEPULCIANO D'ARUZ
Spinelli Montepulciano d’Abruzzo to klasyczne włoskie czerwone wino o głębokiej, rubinowej barwie. W aromacie dominują nuty dojrzałych wiśni, śliwek i jeżyn, wzbogacone subtelnymi akcentami przypraw i ziół. W ustach wino jest pełne, gładkie i harmonijne, z łagodnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Idealne do codziennego spożycia, ale też świetnie sprawdzi się przy bardziej wykwintnych daniach.
Styl: Owocowe, miękkie i zrównoważone czerwone wino z południowego regionu Włoch.
Sugestie kulinarne:
Doskonale komponuje się z makaronami w sosie pomidorowym, pizzą, czerwonym mięsem oraz deską serów.
FANTINI EDIZIONE 0,75L
Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.
MARQUIS DE SEILLAN SAINT MONT
GRAINS DE ROY PACHERENC DU...
Słodkie białe wino z południowo-zachodniej Francji, pochodzące z apelacji Pacherenc du Vic-Bilh. Wino wykonane z selektywnie zbieranych, dojrzałych winogron, które nadają mu wyjątkową słodycz i intensywność aromatów.
W aromacie dominują nuty miodu, suszonych owoców, brzoskwiń, moreli oraz delikatne kwiatowe akcenty. W smaku wino jest aksamitne, dobrze zbalansowane między słodyczą a świeżą kwasowością, co nadaje mu lekkość i elegancję.
Grains de Roy Pacherenc du Vic-Bilh doskonale sprawdzi się jako deserowe wino, idealne do serów pleśniowych, ciast owocowych, a także jako aperitif dla miłośników słodszych win.
CHENAIE DU TILH PACHERENC...
Wyjątkowe białe wino z apelacji Pacherenc du Vic-Bilh w południowo-zachodniej Francji, znane z produkcji zarówno wytrawnych, jak i słodkich win białych. To wino cechuje się aromatyczną intensywnością i świeżością, typową dla lokalnych odmian winogron takich jak Petit Manseng i Gros Manseng.
W kieliszku prezentuje jasnozłotą barwę. W aromacie wyczuwalne są bogate nuty dojrzałych owoców tropikalnych, miodu, kwiatów pomarańczy oraz subtelne akcenty cytrusów i przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest dobrze zbalansowane, o świeżej kwasowości i lekko kremowej teksturze, z długim, harmonijnym finiszem.
Idealne do:
– sery pleśniowe i dojrzewające,
– desery na bazie owoców i kremów,
– potraw kuchni azjatyckiej i śródziemnomorskiej,
– jako wykwintny aperitif.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny