
Kategoria: WINO
DOMAINE AUBERT CÔTES DU...
Szlachetne czerwone wino z prestiżowej apelacji Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu, położonej w południowej części Doliny Rodanu. Powstaje z klasycznych szczepów regionu: Grenache, Syrah i Mourvèdre, co nadaje mu bogactwo, strukturę i wyrazisty, śródziemnomorski charakter.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, czereśni i śliwek – wzbogacone o akcenty ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnego dymu. W smaku wino jest pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
Domaine Aubert Plan de Dieu doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, dań z grilla oraz twardych serów. To wino o charakterze i klasie, które świetnie oddaje ducha południowego Rodanu.
VIGNOBLE ANDRE FARJON...
To wytrawne czerwone wino z renomowanego regionu Cairanne w Dolinie Rodanu we Francji. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz złożonym bukietem aromatów ciemnych owoców — czarnej porzeczki, wiśni — z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, przypraw i wanilii. W smaku pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami oraz długim, eleganckim finiszem.
Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
DOMAINE BRUNELY MASSIF...
Wyraziste czerwone wino z regionu Massif d'Uchaux w południowo-wschodniej Francji, położonego w okolicach Doliny Rodanu. Wino powstaje głównie ze szczepów Syrah i Grenache, co nadaje mu intensywny, pełny charakter z doskonałą strukturą.
W kieliszku prezentuje głęboką, ciemnoczerwoną barwę. W aromacie dominują aromaty dojrzałych czarnych owoców – jeżyny, czarnej porzeczki – oraz nuty przypraw korzennych, pieprzu i delikatnej dymności. W ustach wino jest pełne, o dobrze zintegrowanych taninach, zrównoważonej kwasowości i długim, eleganckim finiszu.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– dziczyzny,
– serów dojrzewających,
– dań kuchni południowo-francuskiej.
Domaine Brunely Cairanne...
Szlachetne czerwone wino z południa Doliny Rodanu, pochodzące z prestiżowej apelacji Cairanne AOC. Domaine Brunely to rodzinna winnica, która z pasją uprawia klasyczne szczepy regionu – Grenache, Syrah i Mourvèdre – na żwirowo-gliniastych glebach sprzyjających powstawaniu win o strukturze i głębi.
W kieliszku wino zachwyca głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, śliwki, czarna porzeczka, a także nuty pieprzu, zioła prowansalskie i delikatny akcent wanilii z beczki. Na podniebieniu pełne, gładkie i zrównoważone, z jedwabistą taniną i długim, eleganckim finiszem.
To wino, które łączy tradycję regionu z nowoczesnym podejściem do winifikacji – bogate, ale przystępne, idealne zarówno do codziennej kolacji, jak i specjalnej okazji.
Idealne do:
– mięs duszonych i pieczonych,
– dziczyzny,
– serów dojrzewających,
– kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej.
RESERVE DE BONPAS COTES DU...
Réserve de Bonpas to klasyczne czerwone wino z regionu Côtes du Rhône, słynącego z bogatych, pełnych smaków. Wino prezentuje głęboką, rubinową barwę oraz aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnych przypraw. W ustach jest pełne, dobrze zbudowane, z gładkimi taninami i zbalansowaną kwasowością, co zapewnia mu elegancki i długi finisz. To wino o charakterze typowym dla południowego Rodanu — aromatyczne, intensywne i harmonijne.
Styl: Pełne, złożone czerwone wino o owocowo-przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla i serów.
Domaine Brunely Ventoux La...
Czerwone wino z południowej Doliny Rodanu, z apelacji Ventoux, znanej z produkcji win o świeżym, owocowym charakterze i doskonałej pijalności. La Lise to eleganckie, dobrze zbalansowane cuvée, zazwyczaj oparte na szczepach takich jak Grenache, Syrah i Mourvèdre.
W aromacie ujawnia soczyste nuty czerwonych owoców – truskawek, malin i wiśni – z delikatnymi akcentami ziół i przypraw prowansalskich. W smaku jest lekkie i przyjemne, z dobrze zintegrowaną kwasowością i miękkimi taninami, co czyni je bardzo przystępnym i uniwersalnym winem.
Domaine Brunely Ventoux La Lise świetnie sprawdzi się jako towarzysz lekkich dań mięsnych, drobiu, sałatek oraz dań kuchni śródziemnomorskiej. Idealne na codzienne degustacje i niezobowiązujące spotkania.
RESERVE DE BONPAS COTES DU...
Świeże i aromatyczne różowe wino z renomowanego regionu Côtes du Rhône we Francji. Charakteryzuje się pięknym, jasnoróżowym kolorem oraz wyraźnym bukietem czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny i porzeczki, przeplatanych delikatnymi nutami kwiatowymi.
W smaku jest lekkie, orzeźwiające i zrównoważone, z przyjemną kwasowością, która nadaje mu świeżość i finezję. Doskonałe jako aperitif, a także do lekkich dań, sałatek, owoców morza czy kuchni śródziemnomorskiej.
Réserve de Bonpas Côtes du Rhône Rosé to idealny wybór na letnie dni dla miłośników świeżych i eleganckich win różowych.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny