
Kategoria: WINO
CASA PECUNIA PRIMITIVO IGT
CASA PECUNIA NERO D'AVOLA DOC
MONTEVERDI NERO D'AVOLA
Monteverdi Nero d'Avola to pełne i intensywne wino czerwone, pochodzące z sycylijskiego regionu. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz bogatym bukietem dojrzałych owoców, takich jak czarne wiśnie, śliwki i jeżyny, wzbogaconym nutami przypraw i delikatną wanilią pochodzącą ze starzenia w beczce. W smaku wyraziste, z dobrze zbalansowanymi taninami i przyjemną kwasowością, oferujące długi i harmonijny finisz.
Styl: Pełne, eleganckie wino o złożonym charakterze, doskonałe dla miłośników intensywnych, sycylijskich czerwieni.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dziczyzny oraz dojrzewających serów.
GRILLO TERRE SICILIANE IGT
Grillo Terre Siciliane IGT to wyraziste, świeże białe wino pochodzące z Sycylijskich winnic. Charakteryzuje się jasnozłotą barwą oraz aromatami cytrusów, zielonych jabłek, melona i ziół śródziemnomorskich. W smaku lekkie i rześkie, z przyjemną kwasowością i mineralnością, które nadają mu żywiołowość i świeżość. Wino to doskonale oddaje klimat słonecznej Sycylii i jest świetnym wyborem na letnie dni.
Styl: Orzeźwiające, eleganckie i dobrze zbalansowane wino białe.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań z owoców morza, ryb, lekkich sałatek oraz kuchni śródziemnomorskiej.
DOPPIO PASSO GRILLO 0,75
ANGELO PINOT GRIGIO 0,75l
Białe wytrawne wino o jasnosłomkowej barwie ze złotymi niuansami. Aromaty owoców egzotycznych, gruszek, zielonych jabłek i białych brzoskwiń. Nuty kolendry oraz limonki zapewniają mu delikatny smak oraz niezwykle świeży finisz.
Primus Casa Pecunia...
Wyjątkowe półwytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, stworzone zgodnie z tradycyjną metodą podsuszania winogron – Appassimento. Ta technika polega na naturalnym suszeniu gron, co intensyfikuje ich aromat i smak.
Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, rubinową barwą. W aromacie dominują nuty dojrzałych jagód, śliwek, lukrecji oraz subtelne akcenty czekolady.
Smak: Na podniebieniu wino jest pełne, z doskonałą równowagą między tanicznością, cierpkością i słodyczą smaku. Charakteryzuje się aksamitną strukturą i długim, przyjemnym finiszem.
Idealne do: dań z czerwonych mięs, grillowanych potraw, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
FREIXENET MOSCATO 750
Delikatne, półsłodkie białe wino musujące, które zachwyca świeżością i aromatem owoców tropikalnych oraz cytrusów. Powstałe ze szczepu Muscat, znanego z intensywnych, kwiatowych nut i słodkiej owocowości.
W kieliszku prezentuje jasnozłotą barwę z bąbelkami finezyjnie unoszącymi się na powierzchni. W aromacie wyczuwalne są nuty brzoskwini, moreli, pomarańczy oraz kwiatów pomarańczy. W smaku lekkie, rześkie, z przyjemną słodyczą i orzeźwiającym finiszem.
Idealne do: deserów, lekkich przekąsek, owoców oraz jako aperitif na każdą okazję.
Ca' Vittoria Appassimento...
Wyjątkowe czerwone wino z Włoch, powstałe metodą appassimento, czyli częściowego suszenia gron przed fermentacją, co nadaje mu niezwykłą koncentrację aromatów i głębię smaku. To limitowana edycja, która wyróżnia się intensywną, rubinową barwą i bogatym bukietem.
W aromacie dominują dojrzałe owoce jagodowe – czarna porzeczka, jeżyna, śliwka – przeplatające się z nutami czekolady, wanilii i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, o złożonej strukturze i długim, przyjemnym finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pieczonych mięs, dojrzewających serów oraz wyrafinowanych potraw kuchni włoskiej.
Barbanera Terre Siciliane...
To wyjątkowe wino powstaje metodą appassimento — suszenia winogron, co pozwala na skoncentrowanie aromatów i smaków. Pochodzi z regionu Terre Siciliane na Sycylii i łączy w sobie tradycję z nowoczesnym stylem.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców – śliwek, jeżyn oraz suszonych fig, z delikatnymi akcentami przypraw, czekolady i wanilii. W ustach wino jest pełne, gładkie, o dobrze zbalansowanej kwasowości i długim, przyjemnym finiszu.
Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, serów dojrzewających oraz deserów na bazie czekolady.
Arrogantone Appassimento...
To wino powstaje metodą appassimento, czyli suszenia winogron, co pozwala na uzyskanie bogatego, skoncentrowanego smaku. Pochodzi z odmiany Primitivo, charakterystycznej dla regionu Apulia.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak śliwki i jeżyny, z dodatkiem przypraw korzennych, wanilii i delikatnej czekolady. W ustach wino jest pełne, gładkie, o zrównoważonej kwasowości i długim, aksamitnym finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, grilla, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
IMPERIO LXXIV PRIMITIVO DI...
Imperio LXXIV Primitivo di Manduria to wyjątkowe wino pochodzące z regionu Apulia, znane z intensywności smaku i aromatów. Jest to wino, które idealnie oddaje charakter i potencjał szczepu Primitivo, szczególnie w jednej z najbardziej renomowanych apelacji tej odmiany – Manduria.
Nos: Aromatyczne, intensywne i złożone. Wyczuwalne są dojrzałe owoce, takie jak czarna porzeczka, śliwka, a także nuty przypraw, wanilii oraz chocolaty. Dodatkowo pojawiają się subtelne akcenty ziół i suszonej figi.
Smak: W ustach wino jest pełne, z aksamitnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Bogate nuty czarnej jagody, przypraw i dębu łączą się z delikatną słodyczą owoców, co daje wyjątkową harmonię. Finisz jest długi, przyjemnie ciepły i owocowy.
Dopasowanie do potraw: Doskonale pasuje do mięsa czerwonego, grillowanych steków, tataru, potraw z grzybami, serów dojrzewających oraz dania z makaronu w gęstych sosach mięsnych.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny