
Kategoria: WINO
GRAND VIN DE REIGNAC...
Grand Vin de Reignac Bordeaux Supérieur to eleganckie, dobrze zbudowane czerwone wino z renomowanego regionu Bordeaux. Charakteryzuje się głęboką, intensywną barwą oraz bogatym bukietem dojrzałych czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka, jeżyny i śliwki, z nutami cedru, wanilii i delikatnych przypraw, wynikających z dojrzewania w dębowych beczkach. W ustach wino jest pełne, o wyraźnych, ale miękkich taninach, dobrze zbalansowanej kwasowości oraz długim, eleganckim finiszu. To wino, które łączy w sobie moc i finezję typową dla klasycznych Bordeaux Supérieur.
Styl: Pełne, złożone i eleganckie czerwone wino o bogatym aromacie i wyważonym smaku.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, potraw z grilla, a także do dojrzałych serów.
CHÂTEAU CANTELAUDETTE «...
-
Kolor: Intensywny rubinowy.
-
Aromat: Bogaty bukiet świeżych owoców, takich jak borówki i żurawiny, z nutami przypraw i lekkim akcentem dębowym.
-
Smak: Pełne, z wyraźnymi taninami i dobrze zbalansowaną strukturą. W ustach dominują dojrzałe owoce czerwone i czarne, z delikatnymi nutami przypraw i dębu.
CHT P BOYER LIONS BLAYE ROGUE
Château Pierre Boyer Blaye Rouge to klasyczne czerwone wino z regionu Blaye, położonego na prawym brzegu Bordeaux. Wino cechuje się intensywną rubinową barwą oraz aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i czereśnie, uzupełnionym nutami ziół oraz delikatnych przypraw. W ustach jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i świeżą kwasowością, co nadaje mu równowagę i przyjemną strukturę. To wino o eleganckim, ale przystępnym charakterze, idealne na codzienne degustacje i do tradycyjnych potraw.
Styl: Klasyczne, zrównoważone czerwone wino o owocowym i lekko przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, pieczeni, potraw z grilla oraz serów.
LA PROVIDENCE MARGAUX 0,75l
Eleganckie wino z prestiżowej apelacji Margaux, które urzeka bogactwem aromatów. W nosie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jagoda, przeplatające się z subtelnymi akcentami przypraw, cedru i delikatnego dębu. Na podniebieniu pełne, z aksamitnymi taninami i doskonale zbalansowaną kwasowością, prowadzące do długiego, owocowego finiszu.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
CHÂTEAU CAP D’OR...
To czerwone wino pochodzi z prestiżowej apelacji Saint-Georges Saint-Émilion, będącej częścią regionu Bordeaux. Powstaje głównie z odmiany Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc, co nadaje mu elegancję, głębię i strukturę.
W aromacie dominuje bukiet dojrzałych czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i śliwka, wzbogacony delikatnymi nutami wanilii, dębu i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, z dobrze zbalansowanymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, potraw z grilla oraz serów dojrzewających.
PESSAC MISSION HT BRION 0,75CL
PESSAC MISSION HT BRION to wino pochodzące z regionu Bordeaux, dokładniej z apelacji Pessac-Léognan, który znajduje się w zachodniej części Bordeaux. Pessac-Léognan jest znany z produkcji win o wysokiej jakości, w tym z czerwonych, wytrawnych win, które są eleganckie i pełne.
Opis wina PESSAC MISSION HT BRION:
Kolor: Wino ma intensywny, głęboki rubinowy kolor, który przyciąga wzrok.
Aromat: Na nosie wino oferuje bogaty bukiet, który łączy aromaty czarnych owoców, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, z delikatnymi nutami dębu, wanilii i przypraw. Można wyczuć także subtelne akcenty skórzane i ziemiste, które są charakterystyczne dla win z regionu Pessac-Léognan.
Smak: W ustach wino jest pełne i dobrze zrównoważone, z wyraźnymi taninami i żywą kwasowością, co nadaje mu strukturę i potencjał do starzenia. Smak ciemnych owoców harmonizuje z nutami przypraw, drewna dębowego oraz lekkimi akcentami tostów. Finisz jest długi i elegancki.
O produkcie: PESSAC MISSION HT BRION to wino, które często łączy w sobie najlepsze cechy szczepów Merlot i Cabernet Sauvignon, co daje mu złożoność i głębię smaku. Wino to dojrzewa w nowych dębowych beczkach, co nadaje mu dodatkową warstwę aromatów i wpływa na jego kompleksowość.
Wskazówki serwowania: Wino to najlepiej podać w temperaturze 16-18°C. Doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak pieczona wołowina, jagnięcina, a także do dojrzewających serów.
PESSAC MISSION HT BRION to doskonały wybór dla miłośników win klasycznych, które mają potencjał do długiego dojrzewania i rozwoju w butelce.
BLAYE CT BRX CARROUSEL...
Carrousel Rouge to czerwone wino pochodzące z regionu Bordeaux we Francji, produkowane przez winiarnię Maison Bouey. Jest to klasyczna interpretacja bordoskiego stylu, oferująca elegancję i harmonię smaku.
Carrousel Rouge charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem aromatów. W nosie dominują nuty czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyna, z subtelnymi akcentami przypraw i dębu. W smaku jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemną kwasowością, prowadzącymi do długiego finiszu.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
SAINT EMILION CHATEAU PAVIE...
Saint-Émilion Château Pavie 2018 to jeden z najwybitniejszych win z regionu Bordeaux, który pochodzi z jednej z najbardziej renomowanych winnic w Saint-Émilion. To wino, które z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających koneserów. Oto szczegółowy opis:
Wino: Saint-Émilion Château Pavie 2018
-
Region: Saint-Émilion, Bordeaux, Francja
-
Rocznik: 2018
-
Typ: Czerwone wino wytrawne
-
Mieszanka winogron: Głównie Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon
-
Zawartość alkoholu: 14-15%
Charakterystyka wina:
Wygląd:
Wino ma głęboki, intensywny rubinowy kolor, który z czasem może przejść w odcienie granatowe, co świadczy o jego dojrzałości i potencjale starzenia.
Nos:
Złożony i pełny aromat. W pierwszym nosie wyczuwalne są ciemne owoce, takie jak czarna porzeczka, śliwka, jagody i wiśnie. Dodatkowo pojawiają się nuty przyprawowe, z subtelnym akcentem pieprzu, a także elegancka nuta dębu, wanilii i kawy z procesu dojrzewania w beczkach.
Smak:
To wino o pełnej strukturze i doskonałej równowadze. Na podniebieniu dominują ciemne owoce, które łączą się z nutami czekolady, skóry oraz lekką nutą dymną. Taniny są aksamitne, ale z wyraźną obecnością, co wskazuje na duży potencjał starzenia. Wino jest pełne i bogate, z długim, satysfakcjonującym finiszem, który długo utrzymuje się na podniebieniu.
Wrażenia ogólne:
Château Pavie 2018 to wino eleganckie i złożone, które zachwyca swoją intensywnością, głębią i równowagą. Jest to wino, które ma ogromny potencjał do leżakowania, ale również może być podawane już teraz, dając przyjemność z każdej chwili. Idealne do potraw mięsnych, takich jak wołowina, jagnięcina, dziczyzna czy twarde sery.
Potencjał starzenia:
To wino posiada duży potencjał do leżakowania przez wiele lat, nawet do 2035-2040 roku, a być może dłużej, w zależności od warunków przechowywania.
W skrócie, Saint-Émilion Château Pavie 2018 to wino z wyższej półki, które zachwyca swoją głębią, elegancją i pełnią smaków. Idealne dla miłośników Bordeaux, którzy szukają wina do długoterminowego przechowywania lub wyjątkowej okazji.
ST JULIEN DULUC BRANAIRE...
Duluc de Branaire-Ducru to drugie wino Château Branaire-Ducru, renomowanej posiadłości sklasyfikowanej jako Quatrième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku, położonej w apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Wino to powstaje z młodszych winorośli i stanowi bardziej przystępną wersję głównego wina, zachowując jednocześnie charakterystyczną elegancję i finezję Saint-Julien.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
RICHEBON PAUILLAC CZERWONE...
Château Richebon Pauillac to eleganckie, wytrawne wino czerwone pochodzące z prestiżowej apelacji Pauillac w regionie Bordeaux, Francja. Wina z Pauillac są znane z głębokiej struktury, intensywnych aromatów i potencjału do długotrwałego starzenia.
Wino to doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
CH TOUR MONS MARGAUX...
Eleganckie wino z prestiżowej apelacji Margaux, o głębokiej rubinowej barwie i złożonym bukiecie. W aromacie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców – czarnej porzeczki, wiśni – przeplecione subtelnymi akcentami przypraw, dębu i delikatnego tosta. W ustach wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną strukturą, aksamitnymi taninami oraz długim, eleganckim finiszem.
Idealne do: czerwonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
FLEUR BOUARD LL POMEROL...
Fleur Bouard Pomerol Rouge to eleganckie, klasyczne wino z prestiżowego regionu Pomerol w Bordeaux. Wino ma głęboką, intensywną rubinową barwę oraz wyrafinowany aromat dojrzałych ciemnych owoców, takich jak śliwki, czarne jagody i jeżyny, z delikatnymi nutami wanilii, przypraw i subtelną nutą ziemistości. W ustach jest pełne, aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. To wino o dużym potencjale starzenia, które zyska na złożoności wraz z upływem czasu.
Styl: Pełne, eleganckie czerwone wino o złożonym profilu aromatycznym i doskonałej strukturze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, pieczonych potraw oraz dojrzałych serów.
PAPE CLEMENT PESSAC LEO...
Wino głębokiej rubinowej barwy, o złożonym i eleganckim bukiecie, w którym dominują aromaty czarnej porzeczki, śliwki, cedru, tytoniu i nut ziemistych. Na podniebieniu pełne, doskonale zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, mineralnym finiszem. Znakomicie oddaje charakter terroir Pessac-Léognan.
Dojrzewanie:
Wino dojrzewa od 16 do 18 miesięcy w dębowych beczkach, z czego około 60-70% to beczki nowe.
Potencjał dojrzewania:
Château Pape Clément jest winem o dużym potencjale starzenia – najlepsze roczniki rozwijają się przez 20–30 lat, a nawet dłużej.
Serwowanie:
Podawać w temperaturze 16–18°C. Przed podaniem warto je przelać do karafki (dekantacja zalecana zwłaszcza przy młodszych rocznikach).
Sugestie kulinarne:
Wyśmienite do dań mięsnych – szczególnie wołowiny, jagnięciny, dziczyzny – oraz do dojrzewających serów.
C.GAFFELIERE ST EM GC...
Clos La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru to wyrafinowane czerwone wino z prawego brzegu Bordeaux, będące drugim winem renomowanego Château La Gaffelière. Produkcja tego wina odbywa się z taką samą starannością jak w przypadku głównego wina posiadłości, co zapewnia mu wysoką jakość i charakterystyczny styl.
Clos La Gaffelière doskonale komponuje się z:
-
czerwonym mięsem (np. wołowina, jagnięcina),
-
dziczyzną,
-
dojrzewającymi serami,
-
daniami kuchni francuskiej, takimi jak coq au vin czy boeuf bourguignon.
ROL VALENTIN SEMILIONGC...
Château Rol Valentin to prestiżowa posiadłość w apelacji Saint-Émilion Grand Cru, położona w sercu Bordeaux. Wina z tej winnicy charakteryzują się elegancją, głębią smaku oraz potencjałem do długotrwałego starzenia.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:
-
Jagnięcina
-
Wołowina
-
Dziczyzna
Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.
Château la Lagune...
Wino z prestiżowej apelacji Haut-Médoc, charakteryzujące się elegancją i harmonią. W aromacie dominują nuty czarnych owoców – czarnej porzeczki, jeżyny – przeplecione subtelnymi akcentami przypraw, dębu i tostowania. Na podniebieniu jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, aksamitnymi taninami i długim, owocowym finiszem.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
Château de Malviès Malepère...
zerwone wino z apelacji Malepère w regionie Languedoc-Roussillon, południowa Francja. Wino produkowane przez rodzinny dom winiarski Château de Malviès, który od 1878 roku uprawia winorośle w winnicach o powierzchni 35 ha, certyfikowanych w rolnictwie ekologicznym. Wina produkowane są w regionie o unikalnym terroir, gdzie spotykają się wpływy atlantyckie i śródziemnomorskie, co nadaje winom charakterystyczną świeżość i złożoność.
Wino powstaje z klasycznego dla regionu połączenia szczepów: Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz aromatem dojrzałych owoców, takich jak czarna porzeczka i wiśnia, z delikatnymi nutami przypraw i ziemistości. W ustach jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, co zapewnia przyjemne doznania smakowe.
Idealne do:
– mięs z grilla
– pieczonej jagnięciny
– serów pleśniowych
– potraw z grzybami
CHATEAU DE REIGNAC BORDEAUX...
Château de Reignac Bordeaux Supérieur to znakomite czerwone wino z renomowanego regionu Bordeaux. Charakteryzuje się głęboką, intensywną rubinową barwą oraz bogatym bukietem aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców – wiśni, jeżyn i czarnej porzeczki – uzupełnionych nutami wanilii, czekolady oraz subtelnych przypraw dębowych. W ustach wino jest pełne, gładkie, z dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważoną kwasowością, co nadaje mu elegancję i długi, satysfakcjonujący finisz. Butelka w formacie magnum sprzyja powolniejszemu dojrzewaniu, pozwalając winu rozwijać złożoność przez wiele lat.
Styl: Pełne, wyrafinowane i harmonijne czerwone wino o klasycznym charakterze Bordeaux Supérieur.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, pieczeni, potraw z grilla oraz dojrzałych serów.
CHATEAU FONCROZE BORDEAUX...
Château Foncroze Bordeaux to klasyczne czerwone wino z renomowanego regionu Bordeaux. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą oraz aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, jeżyny i czarna porzeczka, z delikatnymi nutami wanilii i przypraw pochodzących z dojrzewania w beczkach dębowych. W smaku jest pełne, dobrze zbalansowane z aksamitnymi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu elegancję i długie wykończenie. Idealne wino dla miłośników klasycznego Bordeaux, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
Styl: Eleganckie, zrównoważone czerwone wino o owocowym i lekko korzennym charakterze.
Sugestie kulinarne:
Świetnie komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzny, pieczonymi daniami oraz serami.
CHÂTEAU DE L'ORANGERIE...
Klasyczne czerwone wino z Bordeaux, które łączy w sobie tradycję i elegancję regionu. Powstałe głównie ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, oferuje harmonijną kompozycję aromatów i smaków typowych dla bordoskich win.
W kieliszku ujawnia aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, czereśni i śliwek – z delikatnymi nutami wanilii, dębu i przypraw korzennych. W smaku jest pełne, dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i długim, satynowym finiszem.
Château de l'Orangerie Bordeaux doskonale pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów o wyrazistym smaku. Wino o klasycznym, wyważonym charakterze, idealne na różne okazje.
TUTIAC BLAYE COTES DE...
Eleganckie, ekologiczne czerwone wino z prawobrzeżnej części Bordeaux, powstałe z poszanowaniem natury i tradycji. Produkowane głównie z gron Merlot, z dodatkiem Cabernet Sauvignon, prezentuje klasyczny styl regionu Blaye – zrównoważony, owocowy i subtelnie złożony.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, śliwek i porzeczek – uzupełnione delikatnymi akcentami przypraw, ziół i lekkiej wanilii. W ustach wino jest miękkie, harmonijne, z dobrze wtopionymi taninami i świeżym, eleganckim finiszem.
Tutiac BIO to doskonały wybór do dań z grillowanego mięsa, warzyw, serów oraz kuchni wegetariańskiej. Idealne dla osób, które szukają wina o wysokiej jakości, z certyfikatem organicznym i autentycznym charakterem Bordeaux.
TERRA VALONA MERLOT...
Terra Valona Merlot Cabernet to harmonijne czerwone wino łączące dwa klasyczne szczepy: Merlot i Cabernet Sauvignon. Wino prezentuje głęboką, rubinową barwę oraz bogaty bukiet dojrzałych czerwonych owoców — wiśni, czereśni i porzeczek — uzupełniony nutami delikatnych przypraw, wanilii i subtelnej dębiny. W smaku jest pełne, dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami Merlotu i strukturą oraz elegancją Cabernet Sauvignon. Wino ma przyjemny, długi finisz, który sprawia, że jest idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
Styl: Pełne, owocowe czerwone wino o zrównoważonej strukturze i delikatnej taniczności.
Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, pieczonych potraw, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Jägermeister Likier ziołowy...
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.