Kategoria: WINO
Aktywne filtry
DOMAINE MATRAY « Les Terres...
Wytworne i charakterne czerwone wino z serca Beaujolais, pochodzące z prestiżowej apelacji Côte de Brouilly AOC. Produkowane przez rodzinne gospodarstwo Domaine Matray, ze starych krzewów szczepu Gamay, rosnących na charakterystycznych, niebieskawych glebach wulkanicznych (tzw. „terres bleues”), które nadają winu wyjątkową mineralność i głębię.
Wino zachwyca jasnorubinową barwą z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują dojrzałe wiśnie, jeżyny, fiołki oraz subtelne nuty ziemi i grafitu. W ustach eleganckie, soczyste, z wyraźną owocowością, delikatną taniną i świetną równowagą między świeżością a strukturą.
To doskonały przykład wyrafinowanego Beaujolais cru – lekkiego, ale z osobowością i potencjałem dojrzewania.
Idealne do:
– drobiu i cielęciny,
– dań kuchni francuskiej,
– grillowanych warzyw,
– dojrzałych serów.
ARNAUD AUCOEUR « VIELLES...
Wyjątkowe czerwone wino z apelacji Morgon w sercu Beaujolais, stworzone z winogron pochodzących z starych krzewów (vieilles vignes) szczepu Gamay. Domaine Arnaud Aucoeur znane jest z naturalnego podejścia do uprawy winorośli i winifikacji, co przekłada się na autentyczność i głębię ich win.
W kieliszku wino ma intensywną, rubinową barwę z purpurowymi refleksami. W aromacie wyczuwalne są soczyste czerwone owoce (wiśnie, maliny), z delikatnymi nutami ziemistości, leśnych jagód oraz subtelnych przypraw. W ustach wino jest pełne, dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
To wino o dużym potencjale starzenia, łączące w sobie świeżość i intensywność.
Idealne do:
– drobiu,
– pieczonych warzyw,
– dań kuchni francuskiej,
– serów półtwardych i dojrzewających.
LE VIEUX DOMAINE « Grande...
Le Vieux Domaine « Grande Cuvée » Moulin-à-Vent to eleganckie czerwone wino z apelacji Beaujolais, słynące z wyjątkowej struktury i głębi. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych czerwonych owoców — wiśni, malin oraz nuty przypraw korzennych i delikatnej dębowej wanilii. W ustach wino jest pełne, dobrze zbalansowane, z jedwabistymi taninami i długim, przyjemnym finiszem. Idealne do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny oraz serów dojrzewających.
ARNAUD AUCOEUR MORGON CÔTE...
Wyraziste czerwone wino z apelacji Morgon, jednej z najbardziej prestiżowych w Beaujolais, pochodzące z wyjątkowego terroir Côte du Py – słynnego wulkanicznego wzgórza nadającego winom głębię i charakter. Powstaje w 100% ze szczepu Gamay, starannie uprawianego przez rodzinę Aucoeur, która od pokoleń pielęgnuje lokalną tradycję winiarską.
Wino o intensywnej, rubinowej barwie. W nosie aromaty dojrzałych czerwonych owoców – wiśni, malin i porzeczek – wzbogacone nutami fiołków, przypraw i delikatnej mineralności. W ustach pełne, soczyste i złożone – z aksamitnymi taninami, dobrą strukturą i eleganckim, długim finiszem. Z wiekiem rozwija nuty śliwki, skóry i ziemistości.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, deski serów, dań kuchni francuskiej.
MYTHIQUE LANGUEDOC
Myth Languedoc to pełne charakteru czerwone wino z jednego z najważniejszych regionów winiarskich południowej Francji. Wino ma intensywną rubinową barwę i bogaty aromat dojrzałych owoców leśnych, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, przeplatany delikatnymi nutami ziół prowansalskich oraz przypraw korzennych. W ustach jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i przyjemną kwasowością, co nadaje mu harmonijną strukturę i długi, owocowy finisz. To wino doskonale oddaje charakter słonecznego Languedoc i jest idealne zarówno do codziennego picia, jak i do bardziej wyrafinowanych potraw.
Styl: Pełne, owocowe czerwone wino o wyważonym, lekko korzennym profilu.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz serów.
RESERVE DE BONPAS COTES DU...
Świeże i aromatyczne różowe wino z renomowanego regionu Côtes du Rhône we Francji. Charakteryzuje się pięknym, jasnoróżowym kolorem oraz wyraźnym bukietem czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny i porzeczki, przeplatanych delikatnymi nutami kwiatowymi.
W smaku jest lekkie, orzeźwiające i zrównoważone, z przyjemną kwasowością, która nadaje mu świeżość i finezję. Doskonałe jako aperitif, a także do lekkich dań, sałatek, owoców morza czy kuchni śródziemnomorskiej.
Réserve de Bonpas Côtes du Rhône Rosé to idealny wybór na letnie dni dla miłośników świeżych i eleganckich win różowych.
MASSERIA DOPPIO PASSO CUVEE...
Oto szczegółowy opis wina Masseria Doppio Passo – włoskiego czerwonego wina z regionu Apulia, produkowanego przez winnicę Botter. Wina te są znane z wyrazistego smaku, bogatej struktury i charakterystycznego procesu winifikacji.
Masseria Doppio Passo doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, jagnięcina czy dziczyzna. Świetnie pasuje również do dań z grilla, makaronów w sosach mięsnych oraz serów dojrzewających. Jest to wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje.
Celebration Negroamaro
Celebration Negroamaro to czerwone wino pochodzące z Apulii, słynącego z wyrazistych i owocowych szczepów. Wykonane w 100% z odmiany Negroamaro, które nadaje winu intensywną barwę i bogaty charakter.
W aromacie dominuje soczysta mieszanka dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna wiśnia, jeżyny i śliwki, uzupełniona nutami przypraw korzennych i subtelną wanilią. W ustach wino jest pełne, gładkie, o miękkich taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dań kuchni włoskiej oraz serów dojrzewających.
Megale Negroamaro Salento
Pełne, intensywne czerwone wino z południowych Włoch, pochodzące z regionu Salento na południu Apulii. Powstaje z lokalnej odmiany Negroamaro, która doskonale radzi sobie w gorącym, śródziemnomorskim klimacie, dając wina o głębokim kolorze i bogatym aromacie.
W kieliszku prezentuje ciemną, rubinową barwę. W aromacie dominują soczyste czarne owoce – jeżyny, czarne wiśnie, a także nuty suszonych śliwek, przypraw korzennych oraz delikatne akcenty dymu i wanilii. W smaku wino jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami, o aksamitnej strukturze i długim, eleganckim finiszu.
To wino, które świetnie oddaje charakter południowo-włoskiego terroir – intensywne, zmysłowe i dobrze zrównoważone.
Idealne do:
– mięs z grilla,
– potraw z dziczyzny,
– dojrzałych serów,
– dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Jägermeister Likier ziołowy...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny
Dokonaj
Odbierz i zapłać