Kategoria: WINO
Terre Metissee Millesime 0,75l
Czerwone wino Terre Métissée składa się z wielu pojedynczych obrazów przypominających układankę: dwa regiony, cztery rodzaje gleby i siedem odmian winogron.\n\nWino deklarowane jako Vin de France jest pierwszym oksytańskim cuvée z dwóch regionów winiarskich: Południowego Zachodu i Roussillon. Odmiany winorośli Malbec, Braucol i Négrette reprezentują południowy zachód, który produkuje raczej solidne i garbnikowe wina. Roussillon reprezentowany jest przez odmiany Syrah, Carignan, Mourvèdre i Grenache i oznacza wina pełne i skoncentrowane. Wyczuwalne aromaty jagód, borówkek i rodzynkek. Na podniebieniu mocno owocowe, soczyste, jagodowe z subtelną resztkową słodyczą, która bardzo dobrze komponuje się z winem. Rewelacyjne do dziczyzny, wołowiny oraz serów.
Lirac Brunel de la Gardine
Domaine D'Aigues Cuvee...
Tradycyjna winifikacja z całkowitym odszypułowaniem, a następnie maceracja na zimno skóry przez 3 dni i 3-tygodniowe kadzenie w celu optymalnej ekstrakcji materiału.\nOczy: Głęboki kolor granatu z fioletowymi refleksami.\nAromat: Intensywny i złożony aromat z aromatami dzikich owoców (jeżyny) i ziarnkowych (figi). Rewelacyjnie pasuje do czerwonych mięs, serów oraz wędlin.\nMocne i długie podniebienie oferujące jedwabiste taniny i niezwykłą koncentrację.
Chateau La Sauvageonne...
Kolor rubinowy z intensywnymi refleksami i lekko kaflowy\nW nosie wyczuwalne subtelne nuty czarnych owoców i piernika.\nNa podniebieniu wino prezentuje delikatne i eleganckie taniny, które tworzą przyjemną równowagę z żywotnością.\nPolecane do jagnięciny oraz gulaszy.
CHATEAU COURAC EOLE LAUDUN...
Wspaniałe wino o intensywnej ciemnej czerwieni.
Wyczuwalne aromaty czarnej porzeczki, czerwonych owoców w połączeniu z subtelnymi nutami przyprawy
Podniebienie obfite i hojne. Rewelacyjnie pasuje do steków, gulaszy oraz serów.
L'COL DE ESTRADE SAINT-CHINIAN
Bardzo piękny głęboki czerwony kolor z rubinowymi refleksami.
Wyrazisty i intensywny aromat czarnych i dojrzałych owoców, przyprawy dodają złożoności.
Podniebienie jest dobrze zbalansowane, harmonijne i otwiera się nutami przypraw. Znakomicie sprawdzi się w połączeniu z jeleniem, wołowiną, pieczonymi mięsami i makaronami.
CELLIER DU PONT D'ARC...
Winnica zlokalizowana na prawym brzegu Doliny Rodanu, na południe od Ardeche. Wino czerwone, ciepłe i owocowe, o żywej i olśniewającej barwie, dobrej budowie, przyjemnym bukiecie i finezji. Rewelacyjne do gulaszy, pieczeni i potraw z grilla.
GRAN MAESTRO ROSSO PUGLI 0,75L
Wino powstałe z bardzo słodkich, suszonych przez minimum trzy miesiące, ręcznie zbieranych winogron. W ustach intensywne, bogate i miękkie, ujmujące słodyczą dojrzałych tanin i długim, mocno owocowym, posmakiem. Podawać do czerwonych mięs, dojrzałych serów lub solo.
ALTESINO ROSSO DI...
Skomponowane w 100% ze szczepu Sangiovese, dojrzewało w beczkach z dębu slawońskiego przez 8 miesięcy. Błyszcząca, rubinowa barwa i trwały, bardzo owocowy bukiet, z dominującą nutą dzikich jagód. Świetnie zrównoważone, z delikatną strukturą i posmakiem wiśni, śliwek i jagód. Potencjał dojrzewania ok. 10 lat. Świetne do mięs z grilla, drobiu, gulaszu z dziczyzny i średnio dojrzałych serów.
SENSI COLLEZIONE CHIANTI 0,75l
Sensi Chianti DOCG to doskonałe, aksamitne wino wytrawne powstałe z idealnie dojrzałych gron szczepu Sangiovese i Canaiolo, uprawianych w sercu Toskanii, głównie na terenach wzgórzystych pomiędzy Florencją a Vinci. Posiada najwyższą apelacje DOCG, świadczące o swojej wysokiej jakości. Urzeka żywym rubinowym kolorem oraz intensywnym bukietem z kwiatowa nutą fiołków.
ANGELO SANGIOVESE/PRIMITIVO...
Czerwone wytrawne wino o ciemnoczerwonej barwie z fioletowymi niuansami. Aromaty czarnej porzeczki i wiśni z nutami przypraw i wanilii. Dobra struktura, okrągłe i łagodne taniny oraz miły finisz. Idealnie pasuje do serów, dań z wieprzowiną i dziczyzną.
Serwować w temperaturze 18-20°C.