
Kategoria: WHISKY
Aktywne filtry
The Glenlivet 12 Years of...
The Glenlivet 18 Years of...
W trakcie 18 lat swojej pracy mistrz destylacji Alan Winchester wykreował wyjątkowy smak i aromat, łącząc ze sobą whisky pochodzące z różnych typów beczek: wykonanych z dębu amerykańskiego napełnianych po raz pierwszy i drugi (dla uzyskania nuty owoców tropikalnych) oraz beczek po sherry (dla zapewnienia bogatego posmaku korzennego). Dzięki kunsztowi destylacji uzyskał niesamowitą whisky single malt, o złożonym, a jednocześnie eleganckim i doskonale wyważonym aromacie.\nBarwa: ciemnobursztynowa\nZapach: wysublimowana kompozycja soczystych aromatów dojrzałej gruszki i wonnych kwiatów\nSmak: bogaty, głęboki; mieszanka toffi, pomarańczy i subtelnej nuty dębu\nFinisz: długi, korzenny, z nutami rodzynek
LABEL 5 0,7L
LABEL 5 0,5L
GLEN TURNER SINGLE MALT 0,7
FAMOUSE GROUSE 1L
LOCH LOMOND 12YO + 2 BUT MINI
Ten 12-to letni single malt z destylarni Loch Lomond, która swą nazwę wzięła od pięknego jeziora znajdującego się w pobliżu gorzelni ma głęboko owocowy charakter. Stanowi kompozycję destylatów dojrzewanych w trzech różnych typach beczek: po bourbonie, tzw. refill cask oraz ponownie wypalanych. Takie połączenie oraz kunszt Master Distillera - Michaela Henry nadała tej whisky perfekcyjnej harmonii. Nos to przede wszystkim chrupiące, zielone jabłko, dojrzała gruszka i odświeżające cytrusy ze słodkim, słodowym tłem. W smaku owoce sadu i cytrynowa beza. Akcenty gruszki przechodzą stopniowo przez nuty cytryny, aż do ciasta waniliowego i słodyczy biszkoptów. Finisz delikatnie torfowy.
SIR EDWARDS + 2 SZKLANKI 0,7L
Destylat jest przelewany do beczek z amerykańskiego dębu, w których leżakuje przez minimum 3 lata.
Degustacja Sir Edward’s jest jak podróż po Szkocji – niepowtarzalny zapach bryzy z Morza Północnego, smak zbóż zmieszany z intensywnym aromatem wrzosu z Zachodniego Wybrzeża oraz wędzonego łososia z pięknych okolicznych jezior.
FLATNOSE BLANDED MALT 0,7L
Nazwa pochodzi od króla Nordyckiego rządzącego wyspą w IX wieku Ketilla Bjornssona. Butelkowana z mocą 46%, oczywiście bez filtracji to poważna propozycja dla miłośników whisky dymnej, ale w niewielkiej dawce, która nie dominuje nad resztą aromatów. W jej skład wchodzą dwie dymne whisky z wyspy Islay _ Lagavulin i Laphroaig, stanowiące 1/3 kompozycji oraz 8 single malt z regionu Speyside, dostarczające dodatkowo słodyczy jęczmienia i delikatnej owocowości. w 2017 na zawodach IWSC zdobyła srebrny medal i tytuł Outstanding - znakomita, wyjątkowa.
COMPASS BOX THE STORY OF 0,7L
FAMOUS GROUSE 0,5L
HATOZAKI BLENDED WHISKY 0,7L
MACALLAN 12YO DOUBLE CASK 0,7L
The Macallan 12 YO Double Cask dojrzewa w 2 rodzajach beczek. Najpierw w beczkach po sherry z dębu amerykańskiego, a następnie w beczkach po sherry z dębu europejskiego.
GLEN MORAY 12YO
Doskonałe odzwierciedlenie tradycji i charakteru regionu Speyside, dojrzewa 12 lat wyłącznie w beczkach z amerykańskiego dębu.
CLANSMAN BLENDED WHISKY 1L
Clansman to serce i dusza Szkocji. Mieszanka naszych najlepszych zbożowych i słodowych whisky starzona w dębowych beczkach aż do osiągnięcia doskonałości. Ta delikatna i łatwa w piciu whisky posiada nuty słodkich owoców i wanilii.
GLEN MORAY 15YO
GLEN ELGIN 12YO
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny
NIKKA THE NIKKA TAILORED...
Nikka Tailored to połączenie delikatności i japońskiej precyzji. Jest mieszanką destylatów pochodzących z gorzelni Miyagikyo i Yoichi. Wysoka zawartość single malt została uzupełniona whisky Coffey Grain. W rezultacie otrzymaliśmy doskonale zrównoważoną whisky, o aromacie pełnym akcentów owocowych oraz nut wanilii i karmelu. W smaku wyczuwalne nuty wanilii, kakao i suszonych owoców. Długi i trwały finisz z akcentami owoców jagodowych, ananasa i lukrecji. Unikalny, asymetryczny wzór butelki został zainspirowany przez zachodzące na siebie warstwy „Kimono”, reprezentujące wiele warstw tradycji Nikki, odziedziczonych po założycielu firmy- Masataka Taketsuru
Glenallachie 8yo koval quarter
Najmłodsza, ale najbardziej unikalna jeśli chodzi o zastosowane beczki, whisky z serii „wood finish” wyprodukowanej przez destylarnię GlenAllachie. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach american oak barrel, whisky była finiszowana w beczkach typu Quarter Cask po żytniej whisky Koval, produkowanej z organicznego jęczmienia. Mniejsza beczka (113,55l) to większe oddziaływanie pomiędzy drewnem a destylatem. W efekcie powstał trunek charakteryzujący się kolorem ciemnego złota oraz aromatami i smakami miodu, toffi, gotowanych jabłek, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno i z mocą 48%.
Glenallachie 12YO...
Jedna z trzech butelek z nowej serii „virgin oak finish”. 12 – letnia whisky single malt, po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana na okres ok. 18 miesięcy do beczek typu virgin oak. W tym wypadku była to beczka wykonana z dębu Chinquapin. Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) to podgatunek amerykańskiego dębu białego (Quercus Alba) pochodzący z północnego regionu Ozark w stanie Missouri. Drewno, z których wyprodukowano beczki było sezonowane przez okres 36-48 miesięcy. Stopień tostowania beczek – medium, poziom wypalenia 3. Beczka typu virgin oak jest bardzo aktywna i w krótkim okresie czasu jest w stanie dostarczyć dużo smaków i aromatów oraz nadać dojrzewającemu destylatowi intensywny kolor. W aromacie znajdziemy miód wrzosowy, toffi, skórkę pomarańczy, nuty gałki muszkatołowej i lukrecji. W smaku dużo wanilii miodu wrzosowego, słodyczy słodu jęczmiennego, prażony biszkopt, skórka pomarańczowa, cynamon, owoce dzikiej róży, lukrecja. Whisky została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Powstało tylko 6600 butelek. Seria „virgin oak finish” którą tworzą GlenAllachie Chinquapin, GlenAllchie French virgin Oak i GlenAllachie Spanish virgin oak znakomicie pokazuje jak różne gatunki użytego dębu, obszar na którym rosły drzewa, okres sezonowania drewna, z którego wyprodukowano beczki, stopień tostowania/wypalenia wpływają na końcowy charakter whisky.
The BenRiach The Smoky...
Nowy, torfowy wariant Benriach, whisky dojrzewająca co najmniej 12 lat w beczkach po bourbonie, sherry i winie marsala. W efekcie otrzymujemy niezwykle szlachetny, kremowy i dymny styl single malt o zdecydowanym smaku dojrzałych owoców, słodkiego dymu i delikatnej pikantności. Zbalansowany finisz uwydatnia nuty ciemnego kakao i skórki pomarańczowej.
Beczki: bourbon, sherry, marsala
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny
LOCH LOMOND 12YO + 2 BUT MINI
Ten 12-to letni single malt z destylarni Loch Lomond, która swą nazwę wzięła od pięknego jeziora znajdującego się w pobliżu gorzelni ma głęboko owocowy charakter. Stanowi kompozycję destylatów dojrzewanych w trzech różnych typach beczek: po bourbonie, tzw. refill cask oraz ponownie wypalanych. Takie połączenie oraz kunszt Master Distillera - Michaela Henry nadała tej whisky perfekcyjnej harmonii. Nos to przede wszystkim chrupiące, zielone jabłko, dojrzała gruszka i odświeżające cytrusy ze słodkim, słodowym tłem. W smaku owoce sadu i cytrynowa beza. Akcenty gruszki przechodzą stopniowo przez nuty cytryny, aż do ciasta waniliowego i słodyczy biszkoptów. Finisz delikatnie torfowy.