Kategoria: Strona główna
MAC-TALLA MARA CASK...
8 lutego, oficjalna premiera najnowszej single malt whisky, butelkowanej przez firmę Morrison. Jej właścicielem jest Jamie Morrison, wnuk Stanleya, który od 1963 roku był właścicielem destylarni Bowmore na Islay. 30 lat spędzonych na wyspie to nie tylko doświadczenie w branży ale i wiele bliskich kontaktów. Obecnie firma korzysta z tysięcy beczek, zgromadzonych przez lata w magazynach, a większość z nich stanowią dymne whisky z Islay. Najnowsza seria nosić będzie nazwę Mac-Talla, co po szkocku oznacza echo, a każda z wersji będzie odzwierciedlała nuty charakterystyczne dla whisky destylowanych na wyspie. Mara (noc) to dymna whisky, butelkowana z naturalną mocą 58,2%, stąd wrażenia aromatyczne i posmak dymu, grilla i owoców morza są znacznie bardziej wyczuwalne.
MAC-TALLA STRATA 0,7l
Mac-Talla Strata leżakowała przez 15 lat w beczkach po bourbonie i sherry. Whisky złożona i wielowarstwowa. Kolor głębokiego złota. Aromat wędzonego jęczmienia, bryzy morskiej, owoców morza. W smaku aksamitna konsystencja z ziemistym torfem i zimowymi przyprawami. Bogata, ciepła, rozgrzewająca z przydymionym finiszem.
El Abuelo Reserva
Wino leżkowane w 300 litrowych, beczkach z amerykańskiego dębu, następnie przez 9-12 miesięcy w butelce. Aromat pełny, z dominujacą nutą wiśniową, wyczuwalne także maliny, śliwki oraz wanilia. Bogate i delikatne w smaku, z fanastycznym głębokim i długim finiszem. Doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny oraz grillowanych ryb.
MOLDAWSKA DOLINA SEMI DRY...
Półwytrawne wino o łagodnym złotym kolorze, który zawdzięcza gronom szczepu\nChardonnay. Aromat oraz smak wyróżniają przyjemne nuty soczystych owoców\negzotycznych, podkreślonych kwiatowymi niuansami.
DOR TRAMINER & CHARDONNAY
BAG-IN-BOX MOLDAWSKA DOLINA...
FARINA CAMPUS GOTHORUM 0,75l
Topowe wino Fariny. Skomponowane w 100% z owoców Tinta de Toro, zbieranych z najstarszych, nawet 140-to letnich nasadzeń, szczepionych jeszcze przed epidemią filoxery. Leżakuje 15 miesięcy w nowych dębowych beczkach - połowa we francuskich, druga w amerykańskich. Eleganckie i złożone, pokazuje to, co Toro ma do zaoferowania najlepszego: intensywne aromaty wiśni, owoców jagodowych, fiołków, przypraw korzennych i lukrecji, z pochodzącymi od dębiny nutami wanilii, tytoniu i dymu. Pełne, bogate, a jednocześnie niesamowicie krągłe i jedwabiste - z długim, złożonym finiszem.