Cinzano Prosecco D.O.C.
Cinzano Prosecco D.O.C. to aromatyczne wino musujące, pochodzące z najlepszych winnic w Colline Trevigiane. Jest to młode wino musujące, z żywą pianą i subtelną, ale trwałą perlage
Cinzano Prosecco D.O.C. to aromatyczne wino musujące, pochodzące z najlepszych winnic w Colline Trevigiane. Jest to młode wino musujące, z żywą pianą i subtelną, ale trwałą perlage
Freixenet PROSECCO to najwyższej jakości wytrawne wino musujące, stworzone z wyselekcjonowanych winogron Glera z regionu Prosecco w północnych Włoszech, o niepowtarzalnym i wyjątkowym smaku. Lekkie, delikatne i świeże z nutami zielonego jabłka, cytrusów i kwiatów oraz żywym musowaniem.\nIdealne do świętowania dużych i małych chwil.\nFreixenet PROSECCO jest znakomitą propozycją dla konsumentów, którzy pragną zaufanej marki oraz poczucia stylowego wyrafinowania.
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C