Kategoria: Strona główna
KAZBEK PEAK SEMI SWEET...
KAZBEK PEAK SEMI SWEET RED...
GANCIA RED 0,75L
VALE DO CORGO WHITE 0,75L
Zapach świeży, z nutą cytrusową typową dla win z Douro. W smaku orzeżwiające, owocowe. Doskonałe jako aperitif, do ryb, owoców morza, pizzy, makaronów i kuchni orientalnej. Doskonałe w temp. 8-10 st. C.
UMANO PIROSMANI WHITE SEMI...
Czerwone, półwytrawne wino wytłaczane w 100% ze szczepu Rkatsiteli, pochodzące z regionu Kakheti, znajdującego się we wschodniej Gruzji. Nazwa szczepu w dosłownym tłumaczeniu oznacza barwnik, którego szczególnie dużą ilość znajdziemy w jego owocach. Dzięki niemu wino ma głęboką rubinową barwę z granatowymi refleksami. W nosie wyczuwalne aromaty owoców leśnych, wiśni i korzennych przypraw. W ustach jest harmonijne z przyjemną ostrością.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C
Arribas do Douro Tinto...
Kolor: Głęboka czerwień
Nos: Złożone aromaty dojrzałych owoców i fiołków, z nutami wanilii i przypraw.
Usta: Wyważony smak, gładkie i delikatne taniny, które wraz z subtelnie wyczuwalną wanilią i przyprawami, stanowią doskonałą harmonię z intensywnym charakterem owoców.
Serwowanie: Rekomendowane z potrawami o intensywnym smaku, takimi jak mięso o wyrazistym smaku lub dojrzałe sery. Doskonały potencjał do długiego starzenia w butelce. Podawać schłodzone do temperatury 18⁰C