TURSAN SECRET EUGENIE
Wino o pięknym, czerwonym kolorze, które łączy w sobie wigor Tannat i finezję Cabernet . Trwały kolor, okrągłe i smaczne wino.
Aktywne filtry
Wino o pięknym, czerwonym kolorze, które łączy w sobie wigor Tannat i finezję Cabernet . Trwały kolor, okrągłe i smaczne wino.
Rewelacyjne czerwone wino stworzone ze szczepów Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Piękna rubinowa barwa. W nosie intensywnie owocowe z delikatną nutą przypraw. Na podniebieniu pełne, wyraziste, z wyczuwalnymi aromatami wiśni, jeżyn i porzeczki. Finisz mocny i długi z subtelną nutą pieprzu i goryczki. Wspaniałe w połączeniu z czerwonymi mięsami, gulaszami i serami.
Połączenie Grenache z Cinsault. Czysty wyraz finezji i elegancji terroir. Na podniebieniu delikatne aromaty z owocowymi nutami truskawki, gruszki, cytrusów, melona, maliny, czerwonej wiśni oraz jabłka.
Sugestie kulinarne: aperitif, makaron z lekkim sosem, dania wegetariańskie, lekkie ryby
Wspaniałe wino o pięknym złocistym kolorze. Znakomicie zrównoważone, pełne z wyczuwalnymi aromatami miodu i kandyzowanych owoców. Idealny jako aperitif. Dodatkowo jest doskonałym dodatkiem do foie gras lub melona.
Rozkoszuj się wspaniałym Barefoot Sauvignon Blanc z letnimi nutami owoców. Na podniebieniu nuty cytrusów, brzoskwini, gruszki, nektarynki i dojrzałego melona. Pyszne, rześkie i niezwykle delikatne. Świetne na aperitif oraz do ryb i owoców morza.
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C