Trzykrotnie destylowana irlandzka whiskey. Od 1829 roku produkowana według tej samej, niezmiennej receptury. Odznacza się wyjątkową łagodnością i unikalnym charakterem. Zapach lekki i słodki aromat cytrusów oraz zielonego jabłka połączony z nutą wanilii. Smak owocowy i maślany z nutami rodzynek połączone z waniliową słodyczą. Finisz średnio długi z nutami marcepana i wanilii.