Świeże i aromatyczne białe wino z hiszpańskiej winnicy Martúe, położonej w sercu regionu Kastylia i León. Powstało w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, uprawianego na wysoko położonych winnicach w okolicach miejscowości Nieva – jednego z najchłodniejszych miejsc w regionie Rueda, co sprzyja zachowaniu intensywnej świeżości i elegancji.

Wino zachwyca intensywnym bukietem cytrusów, marakui, białej porzeczki i subtelnych ziół. W ustach jest soczyste, mineralne, z wyraźną kwasowością i długim, rześkim finiszem.

To doskonały wybór na lato – lekkie, ekspresyjne i wyjątkowo pijalne.

Idealne do:
– owoców morza,
– ceviche,
– koziego sera,
– dań kuchni azjatyckiej i wegetariańskiej.

Wyjątkowe białe wino pochodzące z ekstremalnie położonych winnic w regionie Calatayud w Aragonii, gdzie trudne warunki – wysokość, kamieniste gleby i duże amplitudy temperatur – sprzyjają powstawaniu win o intensywnym aromacie i wyrazistej strukturze.

Wino powstaje z lokalnych, starannie selekcjonowanych białych szczepów (najczęściej Macabeo lub Chardonnay, zależnie od rocznika). W aromacie dominują cytrusy, kwiaty pomarańczy, zielone jabłko oraz mineralne akcenty. Na podniebieniu świeże, dobrze zbalansowane, z lekką kremowością i długim, eleganckim finiszem.

To białe wino o charakterze i głębi, które świetnie łączy świeżość z strukturą.

Idealne do:
– ryb i owoców morza,
– kuchni śródziemnomorskiej,
– drobiu,
– serów dojrzewających.

Różowe wino pochodzące ze szczepu Monastrell, znanego również jako Mourvèdre, popularnego w południowej Hiszpanii. To wino łączy w sobie świeżość i owocową intensywność z lekką strukturą.

W aromacie dominują soczyste czerwone owoce — truskawki, maliny oraz wiśnie — z delikatnymi kwiatowymi nutami. W ustach jest rześkie, o żywej kwasowości i przyjemnej mineralności, co nadaje mu lekkość i harmonię.

Laudum Monastrell Rosé świetnie sprawdzi się jako aperitif, a także w towarzystwie lekkich sałatek, dań z ryb, owoców morza czy kuchni śródziemnomorskiej. Idealne na letnie dni i spotkania w gronie przyjaciół.