
Kategoria: WINO
Aktywne filtry
MAISON CASTEL MUSCAT
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
Muscat de Beaumes de Venise to słodkie, aromatyczne wino deserowe z południowej Francji. Wyróżnia się intensywnymi zapachami dojrzałych owoców — brzoskwiń, moreli i pomarańczy, z delikatnymi kwiatowymi nutami. Na podniebieniu jest gładkie i pełne, z wyważoną słodyczą oraz orzeźwiającą kwasowością, która nadaje mu lekkości i harmonii. Doskonałe jako dodatek do deserów, serów pleśniowych lub jako elegancki aperitif.
MUSCAT BEAUMES DE VENISE ROSE
To różowe wino wywodzi się z renomowanej apelacji Beaumes de Venise AOP w Dolinie Rodanu i jest oparte na aromatycznym szczepie Muscat. Charakteryzuje się żywą owocowością i subtelną słodyczą.
W aromacie wyczuwalne są nuty świeżych truskawek, malin oraz kwiatów pomarańczy, które tworzą lekki i przyjemny bukiet. W smaku wino jest rześkie, z delikatną słodyczą, dobrze zbalansowaną kwasowością i przyjemnym, owocowym finiszem.
Idealne do: deserów, sałatek owocowych, lekkich przekąsek oraz jako aperitif.
MUSCAT BEAUME VENISE 0,75L
Muscat Beaumes de Venise to aromatyczne, słodkie białe wino o złocistej barwie, pochodzące z południowej Doliny Rodanu. Zachwyca intensywnym bukietem kwiatów pomarańczy, miodu, brzoskwiń i dojrzałych owoców cytrusowych. W ustach jest bogate i aksamitne, z wyraźną słodyczą dobrze zrównoważoną świeżą kwasowością, co nadaje mu harmonię i lekkość. To wino deserowe, idealne do serów pleśniowych, deserów owocowych lub jako samodzielny aperitif.
Styl: Słodkie, pełne aromatów, eleganckie i harmonijne wino deserowe.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do deserów, serów pleśniowych, owoców oraz lekkich przekąsek.
HENRI EHRHART « Grande...
Henri Ehrhart « Grande Réserve » Alsace Pinot Gris to eleganckie i pełne wino białe, które wyróżnia się głębią aromatów i harmonijną strukturą. Charakteryzuje się złocistą barwą oraz bogatym bukietem dojrzałych owoców — gruszek, jabłek i brzoskwiń, uzupełnionych nutami miodu, przypraw korzennych i delikatną mineralnością. W ustach wino jest gładkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i lekko kremową teksturą, co nadaje mu elegancję i długość finiszu. To doskonały przykład klasycznego Pinot Gris z Alzacji — wyrafinowany, aromatyczny i pełen charakteru.
Styl: Pełne, aromatyczne białe wino o złożonym profilu smakowym.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań kuchni azjatyckiej, ryb, owoców morza, drobiu, a także do serów pleśniowych.
WOLFBERGER VENDANGES...
Wyjątkowe, białe wino deserowe z Alzacji, stworzone z odmiany Pinot Gris, zbieranej podczas późnych zbiorów (vendanges tardives) – kiedy grona są przejrzałe, skoncentrowane i często pokryte szlachetną pleśnią (Botrytis cinerea), co nadaje winu głębi i złożoności.
W nosie intensywne i bogate – dominują nuty dojrzałej gruszki, moreli, miodu, suszonych owoców i korzennych przypraw. Na podniebieniu wino jest gęste, aksamitne i słodkie, ale zrównoważone świeżą kwasowością, która nadaje mu lekkości i elegancji. Finisz długi, złożony, miodowo-owocowy.
Idealne do: foie gras, serów z niebieską pleśnią (Roquefort, Gorgonzola), kuchni azjatyckiej, deserów owocowych i jako wino medytacyjne.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny