Kategoria: WINO
Aktywne filtry
Peter Mertes Gewürztraminer...
WOLFBERGER GEWURZTRAMINER
WOLBERGER GEWURZTRAMINER
HENRI EHRHART...
REBMANN GEWURZTRAMINER
YARDEN GEWURZTRAMINER 0,75L
Niezwykle aromatyczne półwytrawne wino czarujące egzotycznym zapachem przywodzącym na myśl mango, marakuję, morele, brzoskwinie i liczi, a także przyprawy i kwiaty. Na podniebieniu krągłe i smakowite, o subtelnej, przyjemnej słodyczy pięknie zrównoważonej rześką kwasowością, wyczuwalną także w długiej końcówce. Polecane do kurczaka po tajsku, białej pizzy z mozzarellą i bazylią, grillowanych kotlecików cielęcych lub jako aperitif.
ENTRE 2 MERS CUVEE HORTENSE...
Słomkowa barwa z pięknymi zielonymi refleksami. Wino charakteryzuje się aromatem zielonych pąków oraz liści czarnej porzeczki, jak również nutami owocowo-cytrusowymi, zielonego jabłka, białych kwiatów. Na finiszu czysty, orzeźwiający smak z przyjemną kwaskowatością. Rewelacyjne w połączeniu z rybą, owocami morza, sałatkami oraz jako aperitif.
INDOMITA LATE HARVEST 0,5l
Białe deserowe wino z doliny Casablanca, stworzone w 50% ze szczepu Gewurztraminer i w 50% z Sauvignon Blanc. Jak sama nazwa wskazuje, jest to wino z późnego zbioru. Charakteryzuje się świeżym kwiatowym aromatem z nutą słodkich, kandyzowanych owoców, białych kwiatów, melona i brzoskwini. Na podniebieniu gęste, dobrze zbudowane o świeżym zakończeniu. Ekspresywna kwasowość z zbalansowaną nutą słodyczy, przyjemne w ustach. Podawać lekko schłodzone
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C
Polecane na prezent
Jägermeister Likier ziołowy...
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.