Wino zawiera szczepy Negroamaro 80%, Malvasia Nera 10%, Sangiovese 10%. Dojrzewa 15 miesięcy w dębowych beczkach, przez co zyskuje pikantną złożoność smaku przy jednoczesnej łagodności tanin.\nWspaniały towarzysz posiłków złożonych z mięs, a w szczególności wołowiny i jagnięciny.
Półwytrawne wino o rubinowej barwie. Gładkie taniny i owocowo-kwiatowy bukiet sprawiają, że zadowoli ono niejednego miłośnika wina. Do produkcji wykorzystuje się tylko ręcznie zbierane grona. Nazwa Primitivo pochodzi od łacińskiego słowa \"primativus\" co oznacza \"wczesne dojrzewanie\" i jest to charakterystyczne dla winorośli, której owoce są zbierane już pod koniec sierpnia.
Jägermeister powstaje według sekretnej receptury. 56 starannie dobranych ziół, zbóż, owoców i korzeni poddawanych jest łagodnej maceracji. Następnie likier powoli dojrzewa w dębowych beczkach, zyskując swój wyrazisty charakter. To właśnie tradycyjnemu procesowi produkcji Jägermeister zawdzięcza bogaty i zrównoważony smak.
Nowy głębszy smak Johnnie Walker Doble Black pochodzi z połączenia naturalnie przydymionych whisky, dojrzewających w mocno zwęglonych dębowych beczkach.