Kategoria: WINO
Aktywne filtry
BOUQUET DE MONBRISON...
Bouquet de Monbrison Margaux to drugie wino z posiadłości Château Monbrison, położonej w sercu apelacji Margaux w Bordeaux. Jest to wino charakteryzujące się elegancją, świeżością i owocowym profilem, stanowiące doskonały wybór dla miłośników klasycznych win z lewego brzegu Bordeaux.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:
-
Jagnięcina
-
Wołowina
-
Dziczyzna
Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.
LA DEMOISELLE DE SOCIANDO...
La Demoiselle de Sociando-Mallet to drugie wino prestiżowej posiadłości Château Sociando-Mallet, położonej w apelacji Haut-Médoc w Bordeaux. Nazwa "Demoiselle" nawiązuje do libellule, czyli ważki występującej w regionie Médoc, symbolizującej lekkość i elegancję tego wina.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak grillowana wołowina, jagnięcina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
LES HAUTS DU TERTRE MARGAUX...
Les Hauts du Tertre Margaux to drugie wino prestiżowego Château du Tertre, położonego w sercu apelacji Margaux w regionie Médoc. Jest to elegancka interpretacja klasycznego bordoskiego stylu, oferująca wyjątkowy stosunek jakości do ceny.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:
-
Jagnięcina
-
Wołowina
-
Dziczyzna
Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.
DOMAINE CATHALA CUVEE A...
Wino prezentuje intensywny bukiet z dominującymi nutami dojrzałych owoców, takich jak wiśnie i figi, oraz subtelnymi akcentami kwiatowymi (np. piwonia). Dodatkowo wyczuwalne są aromaty przypraw, pieprzu i delikatnego dymu, co nadaje winu charakterystyczny, śródziemnomorski profil .
CHÂTEAU FAUZAN MINERVOIS 0,75l
Eleganckie czerwone wino z regionu Minervois w południowej Francji, powstałe z tradycyjnych szczepów takich jak Syrah, Grenache i Carignan. Wino charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz intensywnym bukietem dojrzałych owoców — czarnej porzeczki, jeżyny i śliwki — z subtelnymi nutami przypraw, lukrecji i ziół
Na podniebieniu wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, które prowadzą do długiego, przyjemnego finiszu. Dzięki mineralnemu charakterowi i świeżości, Château de Fauzan Minervois to doskonały wybór dla miłośników win z południa Francji.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla oraz dojrzałych serów.
KAR MAGNA CARMANY ROUSSILLON
Mocne i wyraziste czerwone wino z południowej Francji, pochodzące z regionu Roussillon, znanego z gorącego klimatu i różnorodnych terroir. Wino powstaje ze starannie wyselekcjonowanych szczepów charakterystycznych dla tego obszaru, często Grenache, Syrah i Carignan, które nadają mu głębię i intensywność.
W kieliszku prezentuje głęboką, ciemnorubinową barwę. Bukiet pełen jest aromatów dojrzałych czerwonych i czarnych owoców – jeżyny, czarne porzeczki, z nutami przypraw korzennych, ziół prowansalskich oraz delikatną mineralnością. W smaku wino jest pełne, dobrze zbudowane, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
To wino o zdecydowanym charakterze, idealne do dań o wyrazistych smakach.
Idealne do:
– mięs z grilla i pieczonych,
– gulaszy,
– dań z dziczyzny,
– twardych serów.
RESERVE DE BONPAS COTES DU...
Réserve de Bonpas to klasyczne czerwone wino z regionu Côtes du Rhône, słynącego z bogatych, pełnych smaków. Wino prezentuje głęboką, rubinową barwę oraz aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, z delikatnymi nutami ziół prowansalskich, pieprzu i subtelnych przypraw. W ustach jest pełne, dobrze zbudowane, z gładkimi taninami i zbalansowaną kwasowością, co zapewnia mu elegancki i długi finisz. To wino o charakterze typowym dla południowego Rodanu — aromatyczne, intensywne i harmonijne.
Styl: Pełne, złożone czerwone wino o owocowo-przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla i serów.
CHÂTEAU LIMBOURG...
Château Limbourg Pessac-Léognan to eleganckie wino czerwone, pochodzące z jednej z najbardziej cenionych apelacji Pessac-Léognan, która znajduje się w sercu regionu Bordeaux. Jest to wino, które idealnie oddaje charakter tego unikalnego terroir, łącząc w sobie klasyczną strukturę z subtelną złożonością.
Nos: Aromat jest intensywny i złożony, z wyczuwalnymi nutami czarnych owoców takich jak czarna porzeczka, jeżyna oraz subtelnymi akcentami tuszu, pieprzu i przypraw korzennych. Z czasem pojawiają się także delikatne nuty dębowe i tytoniu.
Smak: W ustach wino jest pełne, z wyraźną strukturą i dobrze zbalansowaną kwasowością. Taniny są jedwabiste, ale obecne, a smak owoców i przypraw łączy się z lekkimi nutami dębu i czekolady, tworząc harmonijną całość. Finisz jest długi, elegancki i pełen subtelnych nut owocowych oraz korzennych.
Dopasowanie do potraw: Château Limbourg Pessac-Léognan doskonale komponuje się z mięsem czerwonym, dziczyzną, tatarzem, serami dojrzewającymi oraz potrawami w sosach na bazie wina.
CHÂTEAU ARMENS...
Château Armens Saint-Émilion Grand Cru to eleganckie czerwone wino z prawego brzegu Bordeaux, należące do prestiżowej apelacji Saint-Émilion Grand Cru. Winnica znajduje się w miejscowości Saint-Pey-d’Armens i od 1999 roku należy do rodziny Malet Roquefort, właścicieli również Château La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé.
Château Armens doskonale komponuje się z:
-
pieczonymi mięsami, takimi jak jagnięcina czy wołowina,
-
dziczyzną,
-
daniami z grzybami,
-
dojrzewającymi serami.
Jego struktura i złożoność sprawiają, że jest idealnym towarzyszem dla bogatych, aromatycznych potraw.
DOMAINE VINCENT PARIS «...
Domaine Vincent Paris « Granit 30 » Cornas to jedno z najbardziej cenionych win z apelacji Cornas w Dolinie Rodanu, produkowane przez młode winnice o nachyleniu 30°, posadzone na granitowych glebach. Nazwa „Granit 30” odnosi się do kąta nachylenia stoków, które wynoszą 30°, oraz do dominującego podłoża granitowego. To wino jest wytwarzane z młodszych winorośli, co pozwala uzyskać intensywny owocowy charakter.
Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak:
-
Jagnięcina
-
Wołowina
-
Dziczyzna
Idealnie pasuje również do dojrzewających serów oraz potraw z grilla.
CHÂTEAU L’EUZIERE «...
Nouvelle Lune to nowoczesna, elegancka interpretacja słynnego terroir Pic-Saint-Loup – jednej z najchłodniejszych i najbardziej prestiżowych apelacji Langwedocji. Wino powstaje w rodzinnym Château L’Euzière z dbałością o równowagę między tradycją a świeżym, współczesnym stylem.
W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty dojrzałych ciemnych owoców – jeżyn, czarnej porzeczki – przeplatające się z akcentami pieprzu, ziół prowansalskich i subtelnym muśnięciem beczki. Na podniebieniu aksamitne, z wyraźną, ale dobrze wtopioną taniną, świeżą kwasowością i eleganckim, mineralnym finiszem.
Idealne do: dań z grilla, dziczyzny, jagnięciny, dań kuchni śródziemnomorskiej i twardych serów.
AUBERT & MATHIEU « Grande...
Wyraziste czerwone wino z południowej Francji, z regionu Minervois, znanego z produkcji intensywnych i pełnych charakteru win. Grande Réserve to selekcja najlepszych gron, które dojrzewały w dębowych beczkach, co nadaje mu głębię, elegancję i złożoność.
W aromacie ujawnia bogate nuty dojrzałych ciemnych owoców – jeżyn, śliwek i czarnych porzeczek – połączone z aromatami przypraw korzennych, wanilii i subtelnych ziół prowansalskich. W smaku jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami, miękkie i długo utrzymujące się na podniebieniu.
Aubert & Mathieu « Grande Réserve » Minervois to doskonały wybór do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw z grilla oraz dojrzewających serów. Wino, które zachwyci miłośników południowofrancuskich smaków z eleganckim, nowoczesnym sznytem.
DOMAINE PETRONI CORSE 0,75l
Domaine Petroni Corse to wyraziste wino z Korsyki, które odzwierciedla wyjątkowy charakter tego śródziemnomorskiego terroiru. Wersja czerwona cechuje się głęboką, rubinową barwą oraz aromatami dojrzałych owoców jagodowych, wiśni i malin, z nutami ziół i przypraw typowych dla garrigue — ziół śródziemnomorskich. W smaku pełne, zrównoważone, z przyjemnymi, miękkimi taninami i żywą kwasowością. Wersja biała jest świeża, aromatyczna, z nutami cytrusów, kwiatów i lekką mineralnością.
Styl: Autentyczne, eleganckie wino o wyraźnym śródziemnomorskim charakterze.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań kuchni śródziemnomorskiej, pieczonego mięsa, ryb, owoców morza oraz serów.
CAVE DE ROQUEBRUN « ROQCEP...
Cave de Roquebrun « Roqcep » to wino o niepowtarzalnym charakterze, pochodzące z południowej Francji. Charakteryzuje się świeżością i owocowością, z wyraźnymi aromatami czerwonych owoców, takich jak truskawki, maliny czy wiśnie, wzbogaconymi delikatnymi nutami przypraw i ziół. W smaku wino jest przyjemne, zrównoważone, o lekkiej strukturze i miękkich taninach, co sprawia, że jest łatwe i przyjemne do picia na co dzień. Idealne dla osób ceniących wina z południowego, słonecznego klimatu.
Styl: Lekki, owocowy i rześki styl, typowy dla win stołowych z południa Francji.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do lekkich dań, sałatek, drobiu, dań z grilla oraz serów.
GRAND VIN DE REIGNAC...
Grand Vin de Reignac Bordeaux Supérieur to eleganckie, dobrze zbudowane czerwone wino z renomowanego regionu Bordeaux. Charakteryzuje się głęboką, intensywną barwą oraz bogatym bukietem dojrzałych czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka, jeżyny i śliwki, z nutami cedru, wanilii i delikatnych przypraw, wynikających z dojrzewania w dębowych beczkach. W ustach wino jest pełne, o wyraźnych, ale miękkich taninach, dobrze zbalansowanej kwasowości oraz długim, eleganckim finiszu. To wino, które łączy w sobie moc i finezję typową dla klasycznych Bordeaux Supérieur.
Styl: Pełne, złożone i eleganckie czerwone wino o bogatym aromacie i wyważonym smaku.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, potraw z grilla, a także do dojrzałych serów.
CHÂTEAU CANTELAUDETTE «...
-
Kolor: Intensywny rubinowy.
-
Aromat: Bogaty bukiet świeżych owoców, takich jak borówki i żurawiny, z nutami przypraw i lekkim akcentem dębowym.
-
Smak: Pełne, z wyraźnymi taninami i dobrze zbalansowaną strukturą. W ustach dominują dojrzałe owoce czerwone i czarne, z delikatnymi nutami przypraw i dębu.
CHT P BOYER LIONS BLAYE ROGUE
Château Pierre Boyer Blaye Rouge to klasyczne czerwone wino z regionu Blaye, położonego na prawym brzegu Bordeaux. Wino cechuje się intensywną rubinową barwą oraz aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i czereśnie, uzupełnionym nutami ziół oraz delikatnych przypraw. W ustach jest dobrze zbudowane, z miękkimi taninami i świeżą kwasowością, co nadaje mu równowagę i przyjemną strukturę. To wino o eleganckim, ale przystępnym charakterze, idealne na codzienne degustacje i do tradycyjnych potraw.
Styl: Klasyczne, zrównoważone czerwone wino o owocowym i lekko przyprawowym profilu.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do dań z czerwonego mięsa, pieczeni, potraw z grilla oraz serów.
LA PROVIDENCE MARGAUX 0,75l
Eleganckie wino z prestiżowej apelacji Margaux, które urzeka bogactwem aromatów. W nosie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jagoda, przeplatające się z subtelnymi akcentami przypraw, cedru i delikatnego dębu. Na podniebieniu pełne, z aksamitnymi taninami i doskonale zbalansowaną kwasowością, prowadzące do długiego, owocowego finiszu.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
CHÂTEAU CAP D’OR...
To czerwone wino pochodzi z prestiżowej apelacji Saint-Georges Saint-Émilion, będącej częścią regionu Bordeaux. Powstaje głównie z odmiany Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc, co nadaje mu elegancję, głębię i strukturę.
W aromacie dominuje bukiet dojrzałych czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i śliwka, wzbogacony delikatnymi nutami wanilii, dębu i przypraw korzennych. W ustach wino jest pełne, aksamitne, z dobrze zbalansowanymi taninami i długim, eleganckim finiszem.
Idealne do: dań z dziczyzny, pieczonych mięs, potraw z grilla oraz serów dojrzewających.
PESSAC MISSION HT BRION 0,75CL
PESSAC MISSION HT BRION to wino pochodzące z regionu Bordeaux, dokładniej z apelacji Pessac-Léognan, który znajduje się w zachodniej części Bordeaux. Pessac-Léognan jest znany z produkcji win o wysokiej jakości, w tym z czerwonych, wytrawnych win, które są eleganckie i pełne.
Opis wina PESSAC MISSION HT BRION:
Kolor: Wino ma intensywny, głęboki rubinowy kolor, który przyciąga wzrok.
Aromat: Na nosie wino oferuje bogaty bukiet, który łączy aromaty czarnych owoców, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, z delikatnymi nutami dębu, wanilii i przypraw. Można wyczuć także subtelne akcenty skórzane i ziemiste, które są charakterystyczne dla win z regionu Pessac-Léognan.
Smak: W ustach wino jest pełne i dobrze zrównoważone, z wyraźnymi taninami i żywą kwasowością, co nadaje mu strukturę i potencjał do starzenia. Smak ciemnych owoców harmonizuje z nutami przypraw, drewna dębowego oraz lekkimi akcentami tostów. Finisz jest długi i elegancki.
O produkcie: PESSAC MISSION HT BRION to wino, które często łączy w sobie najlepsze cechy szczepów Merlot i Cabernet Sauvignon, co daje mu złożoność i głębię smaku. Wino to dojrzewa w nowych dębowych beczkach, co nadaje mu dodatkową warstwę aromatów i wpływa na jego kompleksowość.
Wskazówki serwowania: Wino to najlepiej podać w temperaturze 16-18°C. Doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak pieczona wołowina, jagnięcina, a także do dojrzewających serów.
PESSAC MISSION HT BRION to doskonały wybór dla miłośników win klasycznych, które mają potencjał do długiego dojrzewania i rozwoju w butelce.
BLAYE CT BRX CARROUSEL...
Carrousel Rouge to czerwone wino pochodzące z regionu Bordeaux we Francji, produkowane przez winiarnię Maison Bouey. Jest to klasyczna interpretacja bordoskiego stylu, oferująca elegancję i harmonię smaku.
Carrousel Rouge charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem aromatów. W nosie dominują nuty czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyna, z subtelnymi akcentami przypraw i dębu. W smaku jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemną kwasowością, prowadzącymi do długiego finiszu.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
SAINT EMILION CHATEAU PAVIE...
Saint-Émilion Château Pavie 2018 to jeden z najwybitniejszych win z regionu Bordeaux, który pochodzi z jednej z najbardziej renomowanych winnic w Saint-Émilion. To wino, które z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających koneserów. Oto szczegółowy opis:
Wino: Saint-Émilion Château Pavie 2018
-
Region: Saint-Émilion, Bordeaux, Francja
-
Rocznik: 2018
-
Typ: Czerwone wino wytrawne
-
Mieszanka winogron: Głównie Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon
-
Zawartość alkoholu: 14-15%
Charakterystyka wina:
Wygląd:
Wino ma głęboki, intensywny rubinowy kolor, który z czasem może przejść w odcienie granatowe, co świadczy o jego dojrzałości i potencjale starzenia.
Nos:
Złożony i pełny aromat. W pierwszym nosie wyczuwalne są ciemne owoce, takie jak czarna porzeczka, śliwka, jagody i wiśnie. Dodatkowo pojawiają się nuty przyprawowe, z subtelnym akcentem pieprzu, a także elegancka nuta dębu, wanilii i kawy z procesu dojrzewania w beczkach.
Smak:
To wino o pełnej strukturze i doskonałej równowadze. Na podniebieniu dominują ciemne owoce, które łączą się z nutami czekolady, skóry oraz lekką nutą dymną. Taniny są aksamitne, ale z wyraźną obecnością, co wskazuje na duży potencjał starzenia. Wino jest pełne i bogate, z długim, satysfakcjonującym finiszem, który długo utrzymuje się na podniebieniu.
Wrażenia ogólne:
Château Pavie 2018 to wino eleganckie i złożone, które zachwyca swoją intensywnością, głębią i równowagą. Jest to wino, które ma ogromny potencjał do leżakowania, ale również może być podawane już teraz, dając przyjemność z każdej chwili. Idealne do potraw mięsnych, takich jak wołowina, jagnięcina, dziczyzna czy twarde sery.
Potencjał starzenia:
To wino posiada duży potencjał do leżakowania przez wiele lat, nawet do 2035-2040 roku, a być może dłużej, w zależności od warunków przechowywania.
W skrócie, Saint-Émilion Château Pavie 2018 to wino z wyższej półki, które zachwyca swoją głębią, elegancją i pełnią smaków. Idealne dla miłośników Bordeaux, którzy szukają wina do długoterminowego przechowywania lub wyjątkowej okazji.
CHATEAU LES ORMES DE PEZ,.75L
Château Les Ormes de Pez to renomowana posiadłość w apelacji Saint-Estèphe w regionie Médoc, należąca do rodziny Cazes, właścicieli Château Lynch-Bages. Winnica obejmuje około 40 hektarów, zróżnicowanych pod względem gleby, co pozwala na uprawę zarówno Cabernet Sauvignon, jak i Merlot. Wina z tej posiadłości charakteryzują się elegancją, strukturą i potencjałem starzenia.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
ST JULIEN DULUC BRANAIRE...
Duluc de Branaire-Ducru to drugie wino Château Branaire-Ducru, renomowanej posiadłości sklasyfikowanej jako Quatrième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku, położonej w apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Wino to powstaje z młodszych winorośli i stanowi bardziej przystępną wersję głównego wina, zachowując jednocześnie charakterystyczną elegancję i finezję Saint-Julien.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Jägermeister Likier ziołowy...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny
Dokonaj
Odbierz i zapłać