
Kategoria: WINO
Aktywne filtry
CHATEAU LES ORMES DE PEZ,.75L
Château Les Ormes de Pez to renomowana posiadłość w apelacji Saint-Estèphe w regionie Médoc, należąca do rodziny Cazes, właścicieli Château Lynch-Bages. Winnica obejmuje około 40 hektarów, zróżnicowanych pod względem gleby, co pozwala na uprawę zarówno Cabernet Sauvignon, jak i Merlot. Wina z tej posiadłości charakteryzują się elegancją, strukturą i potencjałem starzenia.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
ST JULIEN DULUC BRANAIRE...
Duluc de Branaire-Ducru to drugie wino Château Branaire-Ducru, renomowanej posiadłości sklasyfikowanej jako Quatrième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku, położonej w apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Wino to powstaje z młodszych winorośli i stanowi bardziej przystępną wersję głównego wina, zachowując jednocześnie charakterystyczną elegancję i finezję Saint-Julien.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
CH TOUR MONS MARGAUX...
Eleganckie wino z prestiżowej apelacji Margaux, o głębokiej rubinowej barwie i złożonym bukiecie. W aromacie wyczuwalne są nuty ciemnych owoców – czarnej porzeczki, wiśni – przeplecione subtelnymi akcentami przypraw, dębu i delikatnego tosta. W ustach wino jest pełne, z dobrze zbalansowaną strukturą, aksamitnymi taninami oraz długim, eleganckim finiszem.
Idealne do: czerwonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
FLEUR BOUARD LL POMEROL...
Fleur Bouard Pomerol Rouge to eleganckie, klasyczne wino z prestiżowego regionu Pomerol w Bordeaux. Wino ma głęboką, intensywną rubinową barwę oraz wyrafinowany aromat dojrzałych ciemnych owoców, takich jak śliwki, czarne jagody i jeżyny, z delikatnymi nutami wanilii, przypraw i subtelną nutą ziemistości. W ustach jest pełne, aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. To wino o dużym potencjale starzenia, które zyska na złożoności wraz z upływem czasu.
Styl: Pełne, eleganckie czerwone wino o złożonym profilu aromatycznym i doskonałej strukturze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, pieczonych potraw oraz dojrzałych serów.
PAPE CLEMENT PESSAC LEO...
Wino głębokiej rubinowej barwy, o złożonym i eleganckim bukiecie, w którym dominują aromaty czarnej porzeczki, śliwki, cedru, tytoniu i nut ziemistych. Na podniebieniu pełne, doskonale zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, mineralnym finiszem. Znakomicie oddaje charakter terroir Pessac-Léognan.
Dojrzewanie:
Wino dojrzewa od 16 do 18 miesięcy w dębowych beczkach, z czego około 60-70% to beczki nowe.
Potencjał dojrzewania:
Château Pape Clément jest winem o dużym potencjale starzenia – najlepsze roczniki rozwijają się przez 20–30 lat, a nawet dłużej.
Serwowanie:
Podawać w temperaturze 16–18°C. Przed podaniem warto je przelać do karafki (dekantacja zalecana zwłaszcza przy młodszych rocznikach).
Sugestie kulinarne:
Wyśmienite do dań mięsnych – szczególnie wołowiny, jagnięciny, dziczyzny – oraz do dojrzewających serów.
Château la Lagune...
Wino z prestiżowej apelacji Haut-Médoc, charakteryzujące się elegancją i harmonią. W aromacie dominują nuty czarnych owoców – czarnej porzeczki, jeżyny – przeplecione subtelnymi akcentami przypraw, dębu i tostowania. Na podniebieniu jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, aksamitnymi taninami i długim, owocowym finiszem.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
Château de Malviès Malepère...
zerwone wino z apelacji Malepère w regionie Languedoc-Roussillon, południowa Francja. Wino produkowane przez rodzinny dom winiarski Château de Malviès, który od 1878 roku uprawia winorośle w winnicach o powierzchni 35 ha, certyfikowanych w rolnictwie ekologicznym. Wina produkowane są w regionie o unikalnym terroir, gdzie spotykają się wpływy atlantyckie i śródziemnomorskie, co nadaje winom charakterystyczną świeżość i złożoność.
Wino powstaje z klasycznego dla regionu połączenia szczepów: Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą oraz aromatem dojrzałych owoców, takich jak czarna porzeczka i wiśnia, z delikatnymi nutami przypraw i ziemistości. W ustach jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, co zapewnia przyjemne doznania smakowe.
Idealne do:
– mięs z grilla
– pieczonej jagnięciny
– serów pleśniowych
– potraw z grzybami
Thorn Clarke Shotfire
To wyjątkowe, pełne wino z Australii, które łączy siłę i elegancję. W nosie dominują aromaty ciemnych owoców – jagód, śliwek, a także przypraw korzennych i delikatnych nut dymnych. W ustach jest mocne i dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i intensywnym owocowym finiszem. Wino o dużej głębi, które doskonale rozwija się z czasem.
Idealne do: pieczonych mięs, grillowanych dań, baraniny, serów dojrzewających.
Penfolds Koonunga Hill...
-
Kolor: Głęboki karmazyn z purpurowymi refleksami.
-
Aromat: Bogaty bukiet łączący słodkie i wytrawne nuty. Wyczuwalne są aromaty malinowego coulis, ciemnych wiśni, przypraw do pieczenia oraz subtelne akcenty bergamotki, przypominające herbatę Earl Grey.
-
Smak: W ustach wino jest warstwowe i złożone. Dominuje słodycz czekolady z orzechami laskowymi, zbalansowana przez wytrawne nuty smażonej pancetty, sandałowca i słonego nori. Delikatna kwasowość i pudrowe taniny nadają winu miękkość i elegancję.
Highway to Hell Monastrell
Intensywne czerwone wino z regionu Valencia w Hiszpanii, stworzone w 100% ze szczepu Monastrell (znanego również jako Mourvèdre). Wino pochodzi z ekologicznych upraw, gdzie winorośle rosną na gliniasto-wapiennych glebach, w winnicach o ponad 30-letnim stażu, położonych na wysokości 600 metrów n.p.m.
Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, wiśniową barwą z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują intensywne nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak śliwka, jeżyna i czarna porzeczka, przeplatające się z balsamicznymi akcentami, lukrecją oraz miętowym posmakiem.
Smak: Na podniebieniu wino jest pełne, z wyraźną świeżością i dobrze zbalansowaną kwasowością. Charakteryzuje się aksamitną strukturą, z owocowym i lekko ziołowym finiszem.
Starzenie: Wino dojrzewało przez 3 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu dodatkowej głębi i złożoności.
Idealne do: Dań z czerwonych mięs, dziczyzny, grillowanych potraw, tapas, makaronów oraz dojrzałych serów.
The Final Countdown
The Final Countdown to wyjątkowe wino, które łączy w sobie wyrazisty charakter i elegancję. W kieliszku odkryjesz bogate aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jagody, przeplatane nutami przypraw i delikatnej wanilii. Jego dobrze zbalansowana kwasowość i gładkie taniny sprawiają, że jest idealnym wyborem na specjalne okazje i chwile, które warto celebrować.
To wino powstało z myślą o tych, którzy cenią sobie wyjątkowe smaki i atmosferę – doskonałe na zakończenie dnia lub rozpoczęcie niezapomnianej imprezy.
Vivir Sin Dormir
Vivir Sin Dormir to czerwone wino, które swoim nazwiskiem – „Żyć bez snu” – wyraża intensywność i nieustającą energię życia. Powstałe z wyselekcjonowanych szczepów, prezentuje mocną osobowość i głębokie aromaty.
W nosie wyczuwalne są soczyste nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i malina, przeplatane akcentami przypraw, delikatnej wanilii i dębu. W ustach wino jest pełne, gładkie, o zrównoważonych taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pikantnych potraw oraz serów o średniej intensywności.
CHATEAU LOUSTEAUNEUF
Château Lousteauneuf to czerwone wino z renomowanego regionu Bordeaux, powstałe głównie z odmian Merlot i Cabernet Sauvignon. Wino cechuje się elegancją, głębią oraz dobrze zbalansowaną strukturą.
W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, czarnej porzeczki oraz subtelne akcenty wanilii, dębu i przypraw korzennych. W smaku wino jest pełne, harmonijne, z aksamitną teksturą i długim, satynowym finiszem.
Idealne do: pieczonych mięs, dań z dziczyzny, dojrzewających serów oraz potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Jägermeister Likier ziołowy...
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.