Kategoria: WINO
Aktywne filtry
CHATEAU LES ORMES DE PEZ,.75L
Château Les Ormes de Pez to renomowana posiadłość w apelacji Saint-Estèphe w regionie Médoc, należąca do rodziny Cazes, właścicieli Château Lynch-Bages. Winnica obejmuje około 40 hektarów, zróżnicowanych pod względem gleby, co pozwala na uprawę zarówno Cabernet Sauvignon, jak i Merlot. Wina z tej posiadłości charakteryzują się elegancją, strukturą i potencjałem starzenia.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
ST JULIEN DULUC BRANAIRE...
Duluc de Branaire-Ducru to drugie wino Château Branaire-Ducru, renomowanej posiadłości sklasyfikowanej jako Quatrième Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 roku, położonej w apelacji Saint-Julien w regionie Médoc. Wino to powstaje z młodszych winorośli i stanowi bardziej przystępną wersję głównego wina, zachowując jednocześnie charakterystyczną elegancję i finezję Saint-Julien.
To wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, wołowina czy dziczyzna, a także z dojrzewającymi serami.
FLEUR BOUARD LL POMEROL...
Fleur Bouard Pomerol Rouge to eleganckie, klasyczne wino z prestiżowego regionu Pomerol w Bordeaux. Wino ma głęboką, intensywną rubinową barwę oraz wyrafinowany aromat dojrzałych ciemnych owoców, takich jak śliwki, czarne jagody i jeżyny, z delikatnymi nutami wanilii, przypraw i subtelną nutą ziemistości. W ustach jest pełne, aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. To wino o dużym potencjale starzenia, które zyska na złożoności wraz z upływem czasu.
Styl: Pełne, eleganckie czerwone wino o złożonym profilu aromatycznym i doskonałej strukturze.
Sugestie kulinarne:
Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, pieczonych potraw oraz dojrzałych serów.
PAPE CLEMENT PESSAC LEO...
Wino głębokiej rubinowej barwy, o złożonym i eleganckim bukiecie, w którym dominują aromaty czarnej porzeczki, śliwki, cedru, tytoniu i nut ziemistych. Na podniebieniu pełne, doskonale zbalansowane, z aksamitnymi taninami i długim, mineralnym finiszem. Znakomicie oddaje charakter terroir Pessac-Léognan.
Dojrzewanie:
Wino dojrzewa od 16 do 18 miesięcy w dębowych beczkach, z czego około 60-70% to beczki nowe.
Potencjał dojrzewania:
Château Pape Clément jest winem o dużym potencjale starzenia – najlepsze roczniki rozwijają się przez 20–30 lat, a nawet dłużej.
Serwowanie:
Podawać w temperaturze 16–18°C. Przed podaniem warto je przelać do karafki (dekantacja zalecana zwłaszcza przy młodszych rocznikach).
Sugestie kulinarne:
Wyśmienite do dań mięsnych – szczególnie wołowiny, jagnięciny, dziczyzny – oraz do dojrzewających serów.
Château la Lagune...
Wino z prestiżowej apelacji Haut-Médoc, charakteryzujące się elegancją i harmonią. W aromacie dominują nuty czarnych owoców – czarnej porzeczki, jeżyny – przeplecione subtelnymi akcentami przypraw, dębu i tostowania. Na podniebieniu jest pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, aksamitnymi taninami i długim, owocowym finiszem.
Idealne do: pieczonych mięs, dziczyzny, dań z grilla, serów twardych.
Minimalista Malbec
Wyraziste i soczyste czerwone wino z Argentyny, które ukazuje czysty charakter szczepu Malbec w minimalistycznym, naturalnym stylu. Wino wyróżnia się intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców, takich jak jeżyny, czereśnie i śliwki, z delikatnymi nutami przypraw i ziół.
W smaku jest gładkie, z miękkimi taninami i świeżą kwasowością, co czyni je łatwym i przyjemnym do picia na co dzień. Idealne do dań z czerwonego mięsa, makaronów z sosami pomidorowymi oraz serów o średniej intensywności.
Minimalista Malbec to wino dla tych, którzy cenią naturalność i prostotę smaku, bez zbędnych dodatków.
Thorn Clarke Shotfire
To wyjątkowe, pełne wino z Australii, które łączy siłę i elegancję. W nosie dominują aromaty ciemnych owoców – jagód, śliwek, a także przypraw korzennych i delikatnych nut dymnych. W ustach jest mocne i dobrze zbalansowane, z aksamitnymi taninami i intensywnym owocowym finiszem. Wino o dużej głębi, które doskonale rozwija się z czasem.
Idealne do: pieczonych mięs, grillowanych dań, baraniny, serów dojrzewających.
Highway to Hell Monastrell
Intensywne czerwone wino z regionu Valencia w Hiszpanii, stworzone w 100% ze szczepu Monastrell (znanego również jako Mourvèdre). Wino pochodzi z ekologicznych upraw, gdzie winorośle rosną na gliniasto-wapiennych glebach, w winnicach o ponad 30-letnim stażu, położonych na wysokości 600 metrów n.p.m.
Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, wiśniową barwą z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują intensywne nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak śliwka, jeżyna i czarna porzeczka, przeplatające się z balsamicznymi akcentami, lukrecją oraz miętowym posmakiem.
Smak: Na podniebieniu wino jest pełne, z wyraźną świeżością i dobrze zbalansowaną kwasowością. Charakteryzuje się aksamitną strukturą, z owocowym i lekko ziołowym finiszem.
Starzenie: Wino dojrzewało przez 3 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu dodatkowej głębi i złożoności.
Idealne do: Dań z czerwonych mięs, dziczyzny, grillowanych potraw, tapas, makaronów oraz dojrzałych serów.
El Abuelo Seleccion
El Abuelo Selección to czerwone wino pochodzące z renomowanego regionu Hiszpanii. Powstałe z wyselekcjonowanych szczepów, prezentuje intensywny charakter i głębię aromatów.
W nosie wyczuwalne są nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia, śliwka i malina, przeplatane delikatnymi akcentami przypraw, wanilii i dębu. W smaku wino jest pełne, gładkie, z dobrze zbalansowanymi taninami i długim finiszem.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla oraz serów o wyrazistym smaku.
Vivir Sin Dormir
Vivir Sin Dormir to czerwone wino, które swoim nazwiskiem – „Żyć bez snu” – wyraża intensywność i nieustającą energię życia. Powstałe z wyselekcjonowanych szczepów, prezentuje mocną osobowość i głębokie aromaty.
W nosie wyczuwalne są soczyste nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i malina, przeplatane akcentami przypraw, delikatnej wanilii i dębu. W ustach wino jest pełne, gładkie, o zrównoważonych taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pikantnych potraw oraz serów o średniej intensywności.
MASSERIA DOPPIO PASSO CUVEE...
Oto szczegółowy opis wina Masseria Doppio Passo – włoskiego czerwonego wina z regionu Apulia, produkowanego przez winnicę Botter. Wina te są znane z wyrazistego smaku, bogatej struktury i charakterystycznego procesu winifikacji.
Masseria Doppio Passo doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, jagnięcina czy dziczyzna. Świetnie pasuje również do dań z grilla, makaronów w sosach mięsnych oraz serów dojrzewających. Jest to wino, które sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje.
Celebration Negroamaro
Celebration Negroamaro to czerwone wino pochodzące z Apulii, słynącego z wyrazistych i owocowych szczepów. Wykonane w 100% z odmiany Negroamaro, które nadaje winu intensywną barwę i bogaty charakter.
W aromacie dominuje soczysta mieszanka dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna wiśnia, jeżyny i śliwki, uzupełniona nutami przypraw korzennych i subtelną wanilią. W ustach wino jest pełne, gładkie, o miękkich taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z czerwonego mięsa, potraw z grilla, dań kuchni włoskiej oraz serów dojrzewających.
Megale Negroamaro Salento
Pełne, intensywne czerwone wino z południowych Włoch, pochodzące z regionu Salento na południu Apulii. Powstaje z lokalnej odmiany Negroamaro, która doskonale radzi sobie w gorącym, śródziemnomorskim klimacie, dając wina o głębokim kolorze i bogatym aromacie.
W kieliszku prezentuje ciemną, rubinową barwę. W aromacie dominują soczyste czarne owoce – jeżyny, czarne wiśnie, a także nuty suszonych śliwek, przypraw korzennych oraz delikatne akcenty dymu i wanilii. W smaku wino jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami, o aksamitnej strukturze i długim, eleganckim finiszu.
To wino, które świetnie oddaje charakter południowo-włoskiego terroir – intensywne, zmysłowe i dobrze zrównoważone.
Idealne do:
– mięs z grilla,
– potraw z dziczyzny,
– dojrzałych serów,
– dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Jägermeister Likier ziołowy...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny
Dokonaj
Odbierz i zapłać