Kategoria: WINO
CASA PECUNIA ROSATO
Wino Casa Pecunia Rosato powstało z winogron, które dojrzewały w winnicach na malowniczych wzgórzach Toskanii. Łagodny śródziemnomorski klimat regionu i wyjątkowe terroir sprawiają, że kompozycja wina jest niezwykła. Soczyste aromaty słodkich poziomek, dojrzałych wiśni i żółtych gruszek idealnie komponują się z przyjemnymi nutami grejpfruta. W smaku wino wyjątkowo orzeźwiające i lekkie. Znakomite do drobiu, ryb i owoców morza.
Redentore Chardonnay
Wino skomponowane w 100% z odmiany Chardonnay, leżakowane na osadzie w stalowych tankach i kontrolowanej temperaturze. Barwa żywa, intensywna, połyskliwa. W aromacie typowe dla tej odmiany nuty masła i dojrzałe owoce południowe. Usta soczyste i dobrze zbalansowane. Idealnie pasuje do dań rybnych i owoców morza, świetnie sprawdza się również jako aperitif. Spełnia normy wina organicznego i wegańskiego.
Redentore RABOSO
Wino stworzone w 100% z owoców odmiany Raboso, zbieranych w optymalnej fazie dojrzałości pod koniec października. Dojrzewanie kilka miesięcy w beczkach na osadzie. Intensywna, rubinowa barwa; bukiet pełen wiśni, malin i delikatnych nut kwiatowych. W ustach przyjemnie zaznaczona kwasowość i pełna struktura. Świetne do salami, gulaszu, wieprzowiny i serów. Potencjał leżakowania 25 lat. Spełnia normy wina organicznego i wegańskiego.
Redentore Sauvignon Blanc
Świeże i aromatyczne wino skomponowane w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, leżakowane na osadzie w stalowych tankach i kontrolowanej temperaturze. Połyskliwa, jasna i kusząca szata. Bardzo aromatyczne, z wyczuwalnymi nutami jaśminu, białych brzoskwiń i mięty. W ustach soczyste i mineralne, z przyjemnym posmakiem i łagodnie zbalansowanym finiszem. Spełnia normy wina organicznego i wegańskiego.
CASA DEFRA CABERNET...
Świeży, soczyście owocowy cabernet z północy Włoch o intensywnym zapachu malin przemieszanym z nutami świeżo ściętej trawy. W ustach pełne, krągłe, jedwabiste i harmonijne. Podawać do pikantnych dań na bazie czerwonych mięs lub do twardych serów.
ALTESINO ROSSO DI...
Skomponowane w 100% ze szczepu Sangiovese, dojrzewało w beczkach z dębu slawońskiego przez 8 miesięcy. Błyszcząca, rubinowa barwa i trwały, bardzo owocowy bukiet, z dominującą nutą dzikich jagód. Świetnie zrównoważone, z delikatną strukturą i posmakiem wiśni, śliwek i jagód. Potencjał dojrzewania ok. 10 lat. Świetne do mięs z grilla, drobiu, gulaszu z dziczyzny i średnio dojrzałych serów.
SENSI COLLEZIONE CHIANTI 0,75l
Sensi Chianti DOCG to doskonałe, aksamitne wino wytrawne powstałe z idealnie dojrzałych gron szczepu Sangiovese i Canaiolo, uprawianych w sercu Toskanii, głównie na terenach wzgórzystych pomiędzy Florencją a Vinci. Posiada najwyższą apelacje DOCG, świadczące o swojej wysokiej jakości. Urzeka żywym rubinowym kolorem oraz intensywnym bukietem z kwiatowa nutą fiołków.
Nino Ardevi Pinot Grigio
Kolor: Wpadające w zielone refleksy
Nos: Cytrusowe nuty z dominacją gejpfruta oraz zielonymi nutami z szałwią na czele
Usta: Rozkosznie świeże i intensywne, z lekko rustykalnym tłem.
Serwowanie:
doskonale komponuje się z zupami warzywnymi i grillowanym białym mięsem. Podawać schłodzone do temperatury 8-10 °C