Kategoria: WHISKY
Paul John Single Malt PX 48%
Kolejna odsłona whisky single malt pochodząca z tropikalnych wybrzeży Goa. Whisky ta po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie została przelana do starannie wyselekcjonowanych beczek po słodkiej sherry Pedro Ximenez. Zastosowane beczki, charakter destylatu i gorący klimat Goa dały wspaniały rezultat. Whisky ma piękną barwę ciemnej miedzi, a w zapachu dominują aromaty fig, moreli i banana. W smaku jest bogata z wyraźnie wyczuwalnymi nutami suszonych owoców, toffi, słodkiego jęczmienia i świątecznego ciasta. W długim finiszu odnajdziemy akcenty czekoladowych krówek, skórki pomarańczowej i namoczonych w winie egzotycznych orzechów. Została zabutelkowana w mocy 48% w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
Paul John Single Malt...
Specjalna edycja indyjskiej whisky single malt ze słonecznych wybrzeży Goa, która zaskakuje eksplozją smaków i aromatów. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach po Bourbonie, whisky została przelana do beczek po sherry Oloroso. Wpływ tego finiszu jest już wyraźnie zauważalny w pięknym mahoniowym kolorze. W zapachu znajdziemy bogate i złożone aromaty sherry, brzoskwini, moreli, melasy. W smaku jest miękka i słodka z nutami czekolady orzechowej i ciasta z suszonymi owocami i migdałami. W długim, intensywnym finiszu pojawiają się nuty przypraw, kawy i ciemnej czekolady. Zastosowane beczki, charakter destylatu i gorący klimat Goa dały wspaniale zbalansowaną whisky, która została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.