Kategoria: Strona główna
Peter Mertes Gewürztraminer...
Marina Espumante Zero Moscato
Napój musujący bezalkoholowy powstały z ręcznie zbieranych\ngron szczepu Muscat d’Alexandrie .\nOrzeźwiający, o drobnych, delikatnych bąbelkach.\nBarwa jasna, krystaliczna, aromat wyraźny, o wyczuwalnych\nnutach cytrusów i owoców tropikalnych; wspaniale oddaje\ncharakter szczepu Muscat.\nW ustach zbalansowane, delikatnie owocowe, gładkie i\norzeźwiające dzięki delikatnym bąbelkom.\nNajlepiej smakuje podane schłodzone do temperatury 4\n66°C.
WOLFBERGER GEWURZTRAMINER
WOLBERGER GEWURZTRAMINER
REBMANN GEWURZTRAMINER
Marina Alta Gran Seleccion
INDOMITA LATE HARVEST 0,5l
Białe deserowe wino z doliny Casablanca, stworzone w 50% ze szczepu Gewurztraminer i w 50% z Sauvignon Blanc. Jak sama nazwa wskazuje, jest to wino z późnego zbioru. Charakteryzuje się świeżym kwiatowym aromatem z nutą słodkich, kandyzowanych owoców, białych kwiatów, melona i brzoskwini. Na podniebieniu gęste, dobrze zbudowane o świeżym zakończeniu. Ekspresywna kwasowość z zbalansowaną nutą słodyczy, przyjemne w ustach. Podawać lekko schłodzone
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C