Kategoria: Strona główna
MIODULA PREZYDENCKA 0,5L
Oryginalna Leżakowana Miodula Prezydencka powstała przez przypadek.
Zapomniana w beczce, przypadkiem odnaleziona.
Na rynku po raz pierwszy pojawiła się w 2004 r. Od tego czasu pozostawiamy nienaruszone beczki, które tworzą rocznikowe edycje Oryginalnej Leżakowanej Mioduli Prezydenckiej.
Miodula Prezydencka to wyjątkowa wódka miodowa tworzona z wielką pasją i troską o jej najwyższą jakość, w oparciu o staropolską recepturę. Produkowana na bazie pochodzącego z gór polskiego miodu oraz specjalnie skomponowanej mieszanki składników, które stanowią prawdziwą tajemnicę wyszukanego smaku. Gwarantuje to Mioduli, że jest ona produktem najwyższej jakości o bogatej, staropolskiej tradycji. Jej niepowtarzalny kolor i aromat gwarantują dębowe beczki w których dojrzewa.
Noty degustacyjne:
Zapach : Wanilia, migdały i miód, muesli, nuty dębu.
Smak: Mocno miodowy, bardzo delikatny, duża pełnia smaku.
Finish: Długi.
Aftertaste: Średni do długiego
APERITIVO VILLA CARDEO 0,7L
SANTERO MOSCATO FRAGOLA
2136 PSQ CD Chardonnay...
1270 Pasqua COLL Pinot...
2124/2127 Pasqua VB Bardoli...
2226 Pasqua CD Pinot Grig...
2262 Pasqua CD Soave DOC...
5064/2264 Pasqua CD...
GANCIA RED 0,75L
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C