Aktywne filtry
Wino leżkowane w 300 litrowych, beczkach z amerykańskiego dębu, następnie przez 9-12 miesięcy w butelce. Aromat pełny, z dominujacą nutą wiśniową, wyczuwalne także maliny, śliwki oraz wanilia. Bogate i delikatne w smaku, z fanastycznym głębokim i długim finiszem. Doskonałe do czerwonych mięs, dziczyzny oraz grillowanych ryb.
Wino półwytrawne z portugalskiego regionu Minho. Vinho Verde w tłumaczeniu z języka\nportugalskiego oznacza „zielone wino”, co odnosi się przede wszystkim do młodości\ni świeżości tego wina. W smaku lekkie i rześkie, z naturalnie przyjemnie zrównoważoną\nkwasowością.
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C
Intensywne czerwone wino z regionu Valencia w Hiszpanii, stworzone w 100% ze szczepu Monastrell (znanego również jako Mourvèdre). Wino pochodzi z ekologicznych upraw, gdzie winorośle rosną na gliniasto-wapiennych glebach, w winnicach o ponad 30-letnim stażu, położonych na wysokości 600 metrów n.p.m.
Aromat: W kieliszku prezentuje się głęboką, wiśniową barwą z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują intensywne nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak śliwka, jeżyna i czarna porzeczka, przeplatające się z balsamicznymi akcentami, lukrecją oraz miętowym posmakiem.
Smak: Na podniebieniu wino jest pełne, z wyraźną świeżością i dobrze zbalansowaną kwasowością. Charakteryzuje się aksamitną strukturą, z owocowym i lekko ziołowym finiszem.
Starzenie: Wino dojrzewało przez 3 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu dodatkowej głębi i złożoności.
Idealne do: Dań z czerwonych mięs, dziczyzny, grillowanych potraw, tapas, makaronów oraz dojrzałych serów.
The Final Countdown to wyjątkowe wino, które łączy w sobie wyrazisty charakter i elegancję. W kieliszku odkryjesz bogate aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jagody, przeplatane nutami przypraw i delikatnej wanilii. Jego dobrze zbalansowana kwasowość i gładkie taniny sprawiają, że jest idealnym wyborem na specjalne okazje i chwile, które warto celebrować.
To wino powstało z myślą o tych, którzy cenią sobie wyjątkowe smaki i atmosferę – doskonałe na zakończenie dnia lub rozpoczęcie niezapomnianej imprezy.
Vivir Sin Dormir to czerwone wino, które swoim nazwiskiem – „Żyć bez snu” – wyraża intensywność i nieustającą energię życia. Powstałe z wyselekcjonowanych szczepów, prezentuje mocną osobowość i głębokie aromaty.
W nosie wyczuwalne są soczyste nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i malina, przeplatane akcentami przypraw, delikatnej wanilii i dębu. W ustach wino jest pełne, gładkie, o zrównoważonych taninach i długim finiszu.
Idealne do: dań z grilla, pikantnych potraw oraz serów o średniej intensywności.
San Silvestro Barbaresco "Magno" DOCG to wytrawne, czerwone wino z regionu Piemontu we Włoszech, produkowane przez winiarnię San Silvestro. Jest to klasyczna interpretacja szczepu Nebbiolo, który w Barbaresco osiąga pełnię swojego potencjału.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, grillowanymi potrawami oraz serami dojrzewającymi.
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Zapoznaj się 
Dodaj 
Dokonaj 
Odbierz i zapłać 
