
Kategoria: WINO
WOLBERGER GEWURZTRAMINER
WOLFBERGER PINOT GRIS
HENRI EHRHART...
REBMANN GEWURZTRAMINER
GEWURZT.BESTHEIM ALSACE 0,75L
To charakterystyczne, półwytrawne białe wino pochodzi od uznanego producenta Bestheim, specjalizującego się w winach alzackich. Gewurztraminer w tej odsłonie zachwyca bogactwem aromatów i jedwabistą strukturą.
W nosie intensywne i egzotyczne – wyczuwalne są nuty liczi, róży, dojrzałych moreli, przypraw korzennych i białego pieprzu. W ustach pełne, zaokrąglone, z lekką słodyczą i dobrze zrównoważoną kwasowością. Finisz długi, aromatyczny, z nutą miodu i owoców tropikalnych.
Świetnie pasuje do: dań kuchni azjatyckiej (np. tajska, indyjska), dań z wędzonymi serami, foie gras oraz deserów z owocami.
YARDEN GEWURZTRAMINER 0,75L
Niezwykle aromatyczne półwytrawne wino czarujące egzotycznym zapachem przywodzącym na myśl mango, marakuję, morele, brzoskwinie i liczi, a także przyprawy i kwiaty. Na podniebieniu krągłe i smakowite, o subtelnej, przyjemnej słodyczy pięknie zrównoważonej rześką kwasowością, wyczuwalną także w długiej końcówce. Polecane do kurczaka po tajsku, białej pizzy z mozzarellą i bazylią, grillowanych kotlecików cielęcych lub jako aperitif.
HAHA PINOT GRIS 0,75l
To wytrawne białe wino pochodzi z regionu Marlborough, słynącego z doskonałych win aromatycznych. Wino Haha Pinot Gris zachwyca swoją owocowością, świeżością i lekką kremowością.
W aromacie dominują nuty gruszki, białej brzoskwini, melona i kwiatu akacji, z delikatnym akcentem przypraw i miodu. W smaku wino jest soczyste, dobrze zbalansowane, z jedwabistą teksturą i świeżym, owocowym finiszem.
Idealne do: sałatek, drobiu, dań kuchni azjatyckiej oraz kremowych serów.
HENRI EHRHART « Grande...
Henri Ehrhart « Grande Réserve » Alsace Pinot Gris to eleganckie i pełne wino białe, które wyróżnia się głębią aromatów i harmonijną strukturą. Charakteryzuje się złocistą barwą oraz bogatym bukietem dojrzałych owoców — gruszek, jabłek i brzoskwiń, uzupełnionych nutami miodu, przypraw korzennych i delikatną mineralnością. W ustach wino jest gładkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i lekko kremową teksturą, co nadaje mu elegancję i długość finiszu. To doskonały przykład klasycznego Pinot Gris z Alzacji — wyrafinowany, aromatyczny i pełen charakteru.
Styl: Pełne, aromatyczne białe wino o złożonym profilu smakowym.
Sugestie kulinarne:
Idealne do dań kuchni azjatyckiej, ryb, owoców morza, drobiu, a także do serów pleśniowych.
WOLFBERGER GEWURZTRAMINER...
Wino prezentuje intensywny bukiet z dominującymi nutami róży, dojrzałych i kandyzowanych owoców oraz słodkich przypraw. Charakterystyczne są również akcenty kwiatu pomarańczy i goździków, co nadaje mu złożoności i elegancji .
WOLFBERGER VENDANGES...
Wyjątkowe, białe wino deserowe z Alzacji, stworzone z odmiany Pinot Gris, zbieranej podczas późnych zbiorów (vendanges tardives) – kiedy grona są przejrzałe, skoncentrowane i często pokryte szlachetną pleśnią (Botrytis cinerea), co nadaje winu głębi i złożoności.
W nosie intensywne i bogate – dominują nuty dojrzałej gruszki, moreli, miodu, suszonych owoców i korzennych przypraw. Na podniebieniu wino jest gęste, aksamitne i słodkie, ale zrównoważone świeżą kwasowością, która nadaje mu lekkości i elegancji. Finisz długi, złożony, miodowo-owocowy.
Idealne do: foie gras, serów z niebieską pleśnią (Roquefort, Gorgonzola), kuchni azjatyckiej, deserów owocowych i jako wino medytacyjne.
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny