
Kategoria: WINO
AZUL DOURO RESERVA
COLLEJA DOURO
Circus Number Acrobat
Circus Number Acrobat to wino pełne ekspresji i charakteru, stworzone z myślą o miłośnikach owocowej słodyczy i dobrej zabawy. Wyróżnia się intensywnym, rubinowym kolorem i aromatem dojrzałych wiśni, malin i konfitury śliwkowej, z subtelnymi nutami przypraw. W smaku aksamitne, przyjemnie słodkawe, z miękką strukturą i soczystym, owocowym finiszem.
Styl: Zmysłowe, radosne wino – idealne na niezobowiązujące spotkania, imprezy i wieczory w dobrym towarzystwie.
Sugestie kulinarne:
Podawaj do desek serów, dań kuchni fusion, grillowanego drobiu lub po prostu solo – jako słodką przyjemność.
Circus number Acrobat Ter Dao
Circus Number Acrobat Têr Dao Blanc to lekkie i aromatyczne białe wino, stworzone z portugalskich szczepów z regionu Dão. Zachwyca jasną, słomkową barwą oraz świeżym bukietem owoców tropikalnych, gruszek i cytrusów, z subtelną nutą kwiatową. W smaku półsłodkie, ale dobrze zbalansowane, z przyjemną kwasowością i owocowym finiszem.
Styl: Radosne, łatwe w piciu wino – idealne na letnie wieczory, spotkania z przyjaciółmi lub lekkie przekąski.
Sugestie kulinarne:
Idealne do sałatek, owoców morza, deserów na bazie owoców, serów pleśniowych lub jako orzeźwiający aperitif.
Cesteira Colheita Branco...
Kolor: Biało-złoty odcień
Nos: Lekki, świeży, z aromatem owoców cytrusowych w harmonii z lekkimi kwiatowymi niuansami.
Usta: Delikatnie wytrawne, dużo dojrzałych owoców i nut mineralnych.
Serwowanie:
Idealny do sałatek, białych mięs czy ryb.
Temperatura podania: 8 - 10 °C
Arribas do Douro Tinto...
Kolor: Głęboka czerwień
Nos: Złożone aromaty dojrzałych owoców i fiołków, z nutami wanilii i przypraw.
Usta: Wyważony smak, gładkie i delikatne taniny, które wraz z subtelnie wyczuwalną wanilią i przyprawami, stanowią doskonałą harmonię z intensywnym charakterem owoców.
Serwowanie: Rekomendowane z potrawami o intensywnym smaku, takimi jak mięso o wyrazistym smaku lub dojrzałe sery. Doskonały potencjał do długiego starzenia w butelce. Podawać schłodzone do temperatury 18⁰C
Vale do Corgo Douro
ARRIBAS DO DOURO SUPERIOR
-
Aromat: Intensywny i złożony bukiet owoców pestkowych, takich jak brzoskwinia i morela, uzupełniony nutami cytrusowymi (cytryna, limonka) oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi i migdałowymi.
-
Smak: Świeży i dobrze zbalansowany, z wyraźną mineralnością i subtelnym wpływem dojrzewania w beczkach, co dodaje mu elegancji i głębi.
CASA FERREIRINHA VINHA...
Wino charakteryzuje się intensywnym i złożonym bukietem aromatycznym. Dominują nuty białych owoców, takich jak gruszka i melon, z subtelnymi akcentami cytrusowymi i mineralnymi. Dodatkowo wyczuwalne są delikatne nuty kwiatowe oraz subtelna obecność drewna, co nadaje winu elegancji i głębi .
Na podniebieniu wino jest pełne i harmonijne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która nadaje mu świeżości. Charakteryzuje się kremową teksturą oraz długim, złożonym finiszem, w którym ponownie dominują smaki białych owoców, z wyczuwalnymi nutami mineralnymi i delikatnym akcentem dębu .
Polecane na prezent
FAMOUS GROUSE 0,7L+SZKLANKI
Cardenal Mendoza Brandy 700...
Nikka Coffey Malt
Unikalna single grain whisky, która została wyprodukowana w 100% ze słodowanego jęczmienia i była destylowana przy użyciu znajdujących się w destylarni Miyagikyo aparatów Coffey’a zwykle używanych do produkcji whisky zbożowych. Do 2014 roku Nikka Coffey Malt była wypuszczana tylko okazjonalnie w postaci Single Cask whisky. W nosie świeża i cytrusowa, pełna aromatów dojrzałych gruszek, cytryn i wanilii. W ustach wyrazista i intensywna. Mocno wyczuwalny cynamon, świeżość owoców cytrusowych, kawa, praliny, ciasto z rumem i waniliowy krem. Finisz długi z nutami śliwek i lukrecji. Fascynujący eksperyment, który udał się lepiej niż ktokolwiek mógł przypuszczać.
Aberlour 12 YO Double Cask...
Dwunastoletnia whisky stanowiąca doskonały przykład, jak wyjątkowo świeży, cytrusowy, surowy spirytus Aberlour nabiera łagodniejszego smaku dzięki starzeniu w dwóch różnych beczkach. Do dojrzewania stosowane są tradycyjne beczki dębowe i beczki typu butt, by stworzyć subtelnie zrównoważony smak tego wyrafinowanego alkoholu.
Barwa: bursztynowo-złota, z rubinową poświatą
Zapach: delikatny i pełny, z owocowymi nutami czerwonych jabłek
Smak: wysublimowany charakter sherry, zrównoważony posmakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru
Finisz: rozgrzewający i długi, słodki i lekko korzenny