Kategoria: Strona główna
Aktywne filtry
1241 Pasqua CD Malvasia...
4185 Pasqua CD Montepulc...
2285 Pasqua COLL...
Rosetti Toscana Bianco
CASA PECUNIA ORVIETO...
CALLISTO BIO Cabernet...
CHATEAU LATOUR CAMBLANES 0,75L
Stanowiąca większość mieszanki odmiana Merlot nadaje Latour Camblanes wyrafinowany, delikatny profil. W nosie przyjemnie soczyste czerwone owoce połączone są z drobnymi niuansami przypraw. Aksamitne taniny stanowią podstawę odważnych owoców wina, łącząc świeżo zebrane czerwone jagody, kakao i kardamon. Taninowa struktura wina jest subtelnie wyważona, wspierając harmonijne wykończenie.
FANTINI EDIZIONE 0,75L
Leżakowane w beczkach przez 13 miesięcy. Kolor głęboko-rubinowy. Bardzo intensywne i trwałe, z nutami wiśni i czarnej porzeczki, ziół, cynamonu, goździków, kakao, lukrecji i mineralnymi. Świetna struktura, dobry balans pomiędzy alkoholem i świeżością, aksamitne taniny, długi finisz. Dobre do picia od razu lub długiego starzenia. Doskonałe do bogatych dań, czerwonego mięsa, średnio- i długo sezonowanych serów. Podawać w temp. 18ºC.
CHATEAU DU BOUSQUET 0,375L
Charakterystyczne bogactwo łączy się z finezją i aromatyczną precyzją, rzadko spotykaną w Côtes de Bourg. Zazwyczaj Château du Bousquet oferuje mocne ciemne owoce i wanilię z nutą dymu. Pomimo swojej mocy podniebienie zachowuje idealną równowagę. Początkowa śmiałość ustępuje miejsca solidnej strukturze i długiemu finiszowi.
TERRES DU MIDI L' ESTIL 0,75l
L'Estil ujawnia wspaniały i klarowny kolor, piękny brzoskwiniowy róż z malinowymi refleksami. Bogaty w aromaty czerwonych jagód i kwiatów połączone z przyjemną nutą świeżości. Podniebienie jest szczere, okrągłe i słodkie z subtelną nutą cytrusów na finiszu. Rewelacyjnie sprawdzi się jako aperitif oraz do tapas, skorupiaków, mięs z grilla czy sezonowych sałatek.
SENSI COLLEZIONE...
Montepulciano d’Abruzzo klasy DOC to wyśmienite czerwone wino wytrawne produkowane z gron Montepulciano d’Abruzzo wzrosłych na stokach wzgórz Abruzji. Winogrona tego szczepu dojrzewają późno i cechują się żywym kolorem. Wino to zdumiewa rubinową barwą z fioletowymi refleksami i bukietem kwiatów z wyczuwalną nutą fiołków oraz przypraw.
Le Opere Barolo DOCG
Nebbiolo to najszlachetniejsza odmiana włoska. Podobnie jak Pinot Noir potrafi być kapryśna w stosunku do gleby i siedliska, którym jednak pięknie potrafi odpłacić jakością. Tę późno dojrzewającą odmianę uprawia się w całym Piemoncie, jednak tylko w tych winnicach, które dają jej szanse na osiągnięcie pełnej dojrzałości. Szczyty możliwości osiąga on na wzgórzach okolic Barolo i Barbaresco, czasami otulona jesienną mgłą, po włosku nebbia, od której być może wzięła nazwę.
Wino wytwarzane z tej odmiany wyróżnia się wysoką zawartością kwasów i tanin - to właśnie dlatego winogrona muszą być wystarczająco dojrzałe, by dać odpowiednią nutę owocową, która zrównoważy ściągające taniny. Wina te mogą wyróżniać się wyjątkowo głęboką barwą i pociągającym zapachem, który wielu degustatorom przywodzi na myśl smołę, róże, a czasami fiołki. Są to poważne wina wymagające długiego leżakowania i troskliwej opieki.
Region: Piemont, Barolo DOCG
Szczep: 100% Nebbiolo
Dojrzewanie: 2 lata w beczce z dębu francuskiego
Smak: Wytrawne
ABV: 12%
Kolor: Czerwone z fioletowymi refleksami.
Nos: Złożone aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takie jak wiśnie i maliny, są wzbogacone nutami korzeni i wanilii, a także subtelne nuty trufli
Usta: Ciało o pełnym kształcie, z gładkimi taninami, kwasowością i alkoholem na poziomie od średniego do wysokiego. W smaku dominują wiśnie, maliny i liczi, w tle zauważalne są nuty trufli i lukrecji
Serwowanie: to wino o wyrafinowanym smaku doskonale komponuje się z potrawami na bazie dziczyzny w sosie z trufli, czerwonym mięsem, makaronami i dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura podawania to 18-20°C