Chianti Melini od ponad 300 lat powstaje w miejscowości Gaggiano w Toskanii, z zachowaniem absolutnego szacunku do regionu i zasad wytarzania win o najwyższej jakości. Jego historia sięga roku 1705, kiedy to przyszli winiarze odkryli urzekający i charakterystyczny aromat tutejszych winorośli i rozpoczęli propagowanie win toskańskich na całym świecie.\nPrzekazywana początkowo z ust do ust legenda win Melini, sprawiła że stały się jednymi z najbardziej popularnych i cenionych win nie tylko w swoim regionie, ale także daleko poza granicami Włoch.\nDziś winnica posiada 524 hektary pomiędzy Sieną i Florencją, na których nadal rosną doskonałe winogrona i nadal zachwyca tym samym smakiem i aromatem swoich win sprzed lat. Czerwone, wytrawne wino szczepowe Sangiovese – Chianti Posiada apelację DOCG.