Sol Fa Soul to jeden z wielu projektów, w których Marcelo Pelleriti odzwierciedla swoją pasję do świata muzyki, nową gamę win z nutką nostalgii, do płyt winylowych, reprezentowaną na ich wytwórniach. Wino świeże, młode, łatwe do picia, wytwarzane wyłącznie z winogron Torrontes z terenów Vista Flores (Uco Valley, Mendoza).

Yasmin White to kompozycja odmian Chardonnay i Sauvignon Blanc, zbieranych głównie z winnic w Jezreel Valley. To lekkie i orzeźwiające wino, o świeżym aromacie owoców południowych i gruszek, z lekkimi korzennymi nutami - głównie anyżku. Znakomite na aperitif i jako towarzysz prostych potraw z ryb, drobiu i sałat.

To wino pochodzi z winnic w dolinie Loncomilla, jednego z najlepszych rejonów winiarskich w Chile, gdzie grona dojrzewają powoli osiągając maksimum ekspresji. Kusi delikatnymi nutami przypraw, zielonego pieprzu i papryki. Podawać w temperaturze 16-17 °C.

Białe wytrawne wino gronowe o słomkowym kolorze. W zapachu egzotyczne owoce, dojrzałe brzoskwinie i nuty zielonych szparagów. W smaku świeże, orzeźwiające z wyraźną kwasowością i posmakiem cytryny. Polecamy do: skorupiaków, delikatnych ryb w jasnych sosach, kuchni azjatyckiej, kozich serów.

Bogate, złożone i bardzo harmonijne wino, satysfakcjonujące pod każdym względem – od jasnożółtej, apetycznej barwy, poprzez obfity bukiet aromatów dojrzałych jabłek, moreli, nut egzotycznych owoców: ananasa i grapefruita, aż po doskonałe wrażenia w ustach – wino jest soczyste, pełne i aromatyczne. Świetnie pasuje do kuchni śródziemnomorskiej i wytrawnych tart.