Winogrona są zbierane ściśle o świcie, bezpiecznie wkładane do specjalnych skrzynek i przenoszone do winnicy przed południem. Proces fermentacji alkoholowej prowadzony jest w poziomych zbiornikach zainstalowanych specjalnie dla win GAU nr 5, co jest warunkiem koniecznym do wytworzenia wyjątkowego wina o wysokiej jakości. Proces fermentacji alkoholowej jest zatrzymywany przez układ chłodniczy Badagoni w określonym momencie w oparciu o kontrolę laboratoryjną. Daje nam to możliwość utrzymania naturalnego cukru w winie przy niewielkim stężeniu.
Czerwone półwytrawne wino gronowe o rubinowo-czerwonym kolorze. W zapachu delikatnie owocowe. W smaku świeże z nutą ciemnych owoców i delikatną słodyczą. Polecamy do: lżejszych czerwonych mięs, wędlin, delikatnych serów, ale także ryb smażonych lub w sosie, mięsnej pizzy, fasolki po bretońsku.
Wino o głębokim czerwonym kolorze. Delikatne nuty czerwonych owoców: porzeczek i wiśni z subtelnym posmakiem toffi. Idealne do czerwonego mięsa oraz dojrzewających serów.
Cin&Cin jest wyrazem kobiecego stylu i elegancji. Cin&Cin Rose zawdzięcza swój charakter winiarskiej tradycji regionu Veneto na północy Włoch. Ma przyjemnie słodki, świeży i delikatny smak oraz orzeźwiający aromat czerwonych owoców. Idealne wino na niezobowiązujące spotkania w gronie przyjaciół. Najlepiej smakuje schłodzone.\n\nTemperatura podawania: 10-12°C
Białe australijskie wino gronowe, jakościowe, wytrawne, o złocistej barwie i bogatym, owocowo kwiatowym bukiecie. W smaku świeże, dobrze zrównoważone. Doskonałe jako aperitif, do dań z drobiu, ryb, owoców morza oraz sałatek
Półsłodkie wino powstałe z winogron szczepu Rkatsiteli dojrzewających w słynącym\nz winiarstwa regionie doliny Alazani. Cechuje się niezwykle harmonijnym i świeżym\nsmakiem ubranym jasnozłotą szatę. W bukiecie najbardziej wyczuwalne są aromaty\nkwiatowo-owocowe. Na podniebieniu długo wyczuwalna przyjemna słodycz. Rkatsiteli to\njedna z najstarszych znanych odmian winorośli na świecie; jej nasiona odnaleziono\nw naczyniach sprzed niemal 5 tysięcy lat p.n.e.. Nazwa tego białego szczepu pochodzi od\ndelikatnie zabarwionych na czerwono młodych pędów latorośli winnej; \"rka\" oznacza po\ngruzińsku \"winny pęd\", natomiast \"citeli\" to \"czerwony\".
Biały klasyczny półwytrawny Riesling mozelski bardzo wysokiej jakości. Aromaty owocowo – mineralne, smak elegancki łączący nutę owoców cytrusowych i jabłka. Wino bardzo uniwersalne, może mieć zastosowanie do wielu potraw, w tym zwłaszcza do różnego rodzaju sałat.
Wino stworzone w 80% z gron Merlot i 20% Cabernet Sauvignon. Wyjątkowe terroir złożone z gliny i żwiru znajdujących się na głębokiej warstwie wapienia, nadaje winom okrągłości i odpowiedniej struktury. Świeże i elastyczne, bogate w aromaty czerwonych owoców z przewagą czarnej i czerwonej porzeczki. Polecane do tarty z warzywami, grillowanego mięsa i wędlin.
The Macallan 12 YO Double Cask dojrzewa w 2 rodzajach beczek. Najpierw w beczkach po sherry z dębu amerykańskiego, a następnie w beczkach po sherry z dębu europejskiego.
Mieszanka (blend) whiskey słodowej potrójnie destylowanej z lżejszymi whisky zbożowymi z Irlandii. Whiskey z bogatym, charakterystycznym smakiem świeżych owoców i wanilii. Posiada lekki owocowy i korzenny aromat oraz delikatnie rozgrzewający miodowy finisz.
Wysokiej jakości brandy wytwarzana w piwnicach francuskiego producenta. Jest wynikiem doskonałego zestawienia wybornych wódek francuskich oraz stuletniej tradycji produkcji brandy.