Wild Wine to dowód, że dzikość można mieć nie tylko w sercu. Przełam schematy i zrób to po swojemu. Wybierz wino, które docenią nawet najbardziej nieokiełznani. Bo kto jak nie Ty? Mało garbników, za to wyczuwalne nuty śliwek i czereśni odnajdziecie w Wild Wine Primitivo. Wyrazistość i gładkość zderzają się w nim. Świetnie komponuje się z pizzą, krwistymi burgerami, daniami w pomidorowych sosach oraz pastrami.

Valpolicella wytwarzana jest z trzech odmian winorośli: Valpolicella Corvina Veronese, Rondinella i Molinara. Ripasso jest wytwarzany przez dodanie wytłoków z resztek skórek winogron i nasion z fermentacji Amarone do partii win Valpolicella na okres przedłużonej maceracji. Wino spędza 10 dni na skórkach Amarone przed 18 miesiącem w dębowych beczkach. To dodaje winu treściwości i złożoności - „mały Amarone”. Nos czereśni prowadzi do miękkiego i sprężystego podniebienia z nutami leśnymi, słodkimi czarnymi owocami i odrobiną dojrzałości skóry na finiszu.

Barolo jest skomponowane z ręcznie zbieranych gron szczepu Nebbiolo i jako wino najwyższej jakości stanowi chlubę regionu Serralunga d`Alba. Poddawane długiej maceracji, a następnie leżakowane w dębowych beczkach przez co najmniej 30 miesięcy i kolejne kilka miesięcy w butelce. Ponieważ winogrona pochodzą z różnych parceli Serralunga, wino wyróżnia się całą gamą aromatów - od pikantnych przypraw, po słodkie, roślinne i owocowe nuty. W ustach jest bardzo cieliste i dobrze zbudowane; ma wspaniały potencjał dojrzewania i idealnie reprezentuje swoisty charakter regionu. Należy serwować w temperaturze 18-20°C uprzednio dekantując.