Do produkcji tego wina trafiają tylko wyselekcjonowane i ręcznie zebrane winogrona. Fermentacja zachodzi tradycyjnymi metodami w stalowej, nierdzewnej kadzi w niskiej temperaturze co nadało odpowiednich aromatów oraz charakteru. Głęboki czerwony kolor, nuty czerwonych owoców. Harmonijne i dobrze zrównoważone, z miłymi taninami i solidnym wykończeniem. Idealne w połączeniu z białym i czerwonym mięsem oraz kaczką.