Readbreast 12YO to irlandzka single pot still whiskey, która swój wyjątkowy smak uzyskuje dzięki destylatom powstającym w beczkach po sherry oloroso.\nZapach: orzechowy, bogaty i oleisty, z nutami suszonych skórek cytrusów, imbiru, siemienia lnianego, ciętych owoców i melona\nSmak: intensywny, z nutami orzechów i cytrusów (skórki i soku), marcepanu oraz suszonych owoców, podbity wytrawnością sherry\nFinisz: długi i kremowy

Charakterystyczny bukiet whisky Bell\'s Original pochodzi z użytych w kompozycji jęczmiennych jednosłodowych whisky Blair Athol, Dufftown, Glenkinchie, Caol Ila i Inchgower.

Podróż Johna Glasera po bezdrożach południowej Hiszpanii stała się inspiracją, dla stworzenia kolejnej, nowej Compass Box whisky, po raz pierwszy z dominującym wpływem beczki po sherry. Jego wyobraźnię zdominowały specyficzne dla tego wina, korzenne nuty i niesamowite spektrum form.\nW ten sposób, do \" core range\" dołączyła ostatnio whisky The story of the Spaniard, bazująca w recepturze głównie na destylatach, dojrzewających właśnie w beczkach po tym wzmacnianym, hiszpańskim winie.\nJak przystało na firmę, walczącą od lat o transparentność, z łatwością możemy poznać recepturę Spaniarda. Głównym \" napędowym\" jest tu Aberlour ( 40% ) z sherry butt, kolejnym Teaninich 25%, resztę stanowi Deanston, Glen Elgin, oraz 15 % ( Clynelish, Dailuaine, Teaninich), blended malt poddana dodatkowej maturacji w hybrydowych beczkach z francuskiego dębu, z mocno wypalonymi deklami.\nButelkowana z mocą 43%, bez filtracji, wg Johna charakteryzuje się silnym aromatem skórki cytrusowej, gruszek zanurzonych w czerwonym winie, cynamonu, goździków, panna cotty, owoców leśnych i wiśni.

Tullamore D.E.W. to trzykrotnie destylowana irlandzka whiskey znana ze swojej wyjątkowej łagodności i unikalnego charakteru. Każda butelka to kompozycja trzech irlandzkich whiskey: Single Malt, whiskey jęczmiennej oraz zbożowej. Swój niepowtarzalny charakter i pełen bukiet zawdzięcza wyselekcjonowanym ziarnom jęczmienia, źródlanej wodzie oraz minimum trzyletniemu leżakowaniu w dębowych beczkach, wcześniej używanych do leżakowania Sherry Oloroso lub burbonu.\n\nOdkryj delikatny smak Tullamore D.E.W. i delektuj się nim w gronie przyjaciół.

Wersja Bulleit Bourbon o wysokiej zawartości żyta, która dojrzewa przez minimu 10 lat w wypalanych beczkach z białego amerykańskiego dębu. W tym długim okresie powstaje bourbon, który podczas smakowania ma bogatszy, bardziej złożony smak. Nadal łagodny, o pięknym rdzawym kolorze, z bogatym dębowym aromatem i nutą wanilii oraz suszonych owoców, z trwałym, dymnym bukietem.

SOUTHERN COMFORT to połączenie likieru z amerykańską whiskey. To bardzo wyjątkowa kompozycja stworzona w 1874 roku w Nowym Orleanie w stanie Luizjana. Niezwykle łagodny smak zawdzięcza odpowiedniemu łączeniu whiskey ze specjalną kompozycją owoców i przypraw, które nadają jej słodkiego charakteru i są pilnie strzeżonym znakiemfirmowym Southern Comfort.

Wyśmienity blend starannie wyselekcjonowanych whisky typu single malt oraz grain, z których najmłodsza spędziła w beczce minimum 12 lat. Swoją niezwykłą delikatność Dewar\'s 12 zawdzięcza unikatowemu procesowi \"podwójnego dojrzewania\". Po zmieszaniu whisky zbożowej ze słodową otrzymany blend zostaje ponownie przelany na 6 miesięcy do dębowych beczek, aby uzyskać wyjątkowo delikatny i bogaty smak.

Irlandzka whiskey mieszana skomponowana z destylatów słodowych stanowiących 33% składu i zbożowych otrzymywanych z pszenicy, które początkowo dojrzewały przez ok. 4 lata w świeżych beczkach po Bourbonie (1st fill) a następnie zostały zmieszane i kolejne 6 miesięcy spędziły w mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. Aromat delikatnie słodki, waniliowy z nutą brązowego cukru. W smaku słodowany jęczmień, dużo waniliowej słodyczy i delikatne akcenty dymu.

Puni Sole 2 lata spędziła w beczkach 1st fill bourbon, a następne 2 lata w beczkach po sherry Pedro Ximénez.\nW smaku wyraźnie słodka, z mocnymi nutami miodu i pomarańczy. Zapach pełen kremowych aromatów orzecha i pikantnego dębu.\n„Sole” w języku włoskim oznacza „słońce” i odzwierciedla dwa kluczowe etapy tworzenia sherry.

Whisky leżakuje w beczkach po sherry oloroso. Ma bukiet przepełniony aromatami jabłek, słodu, migdałów i wanilii z nutami sherry i dymu. W smaku bogata, kremowa, lekko słodowa, z akcentami orzechowymi i przyprawowymi. Długi finisz.

Destylarnię Miltonduff założono w 1824 roku, w Elgin, drugim co do znaczenia ośrodku przemysłu gorzelniczego w Speyside w Szkocji. Miltonduff jest podstawą blendu Ballantine\'s, wnosząc do smaku wyjątkowe ciepło i złożoność. Whisky ta dojrzewa w beczkach po bourbonie.\nBarwa: miodowego złota\nZapach: bogaty, owocowy i słodki; aromaty brzoskwiń w syropie, soczystej pomarańczy i kremowego toffi z nutą prażonych migdałów\nSmak: pełen słodyczy, bogaty w aromaty kwiatowe; z mleczną czekoladą i nutą przypraw\nFinisz: bardzo długi, ciepły i słodki