Torabhaig - druga w historii licencjonowana destylarnia whisky single malt na wyspie Skye. Pierwsza powstała prawie 200 lat temu, a pierwszą licencję na Skye przyznano niedługo później.
Po żmudnej 4-letniej renowacji i budowie, Torabhaig jest w pełni operacyjną destylarnią whisky Single Malt od stycznia 2017 roku, drugą w historii na wyspie.
Efektem jest mocno torfowy single malt produkowany w limitowanych ilościach. Pierwsza partia została zabutelkowana w ilości 36 000 but.
Fermentacja odbywa się w tradycyjnych drewnianych kadziach.
Dojrzewana wyłącznie w beczkach po bourbonie.
Zawartość fenoli: 55 – 60 PPM
Nie filtrowana na zimno.
Naturalny kolor pochodzi wyłącznie od starzenia w beczkach.
Właścicielem destylarni jest holenderska firma Mossburn Distillers.

Whisky Sngle Malt o zbalansowanym smaku, karmelowo słodka, z wyraźnymi nutami miodu, toffi i słonego morskiego powietrza.

Ballantine\'s Finest to whisky typu blended o złożonym i eleganckim smaku, leżakująca minimum 3 lata, a w wielu przypadkach znacznie dłużej. Charakterystyczna, jasnozłota barwa oraz niezapomniany smak to efekt połączenia różnych whisky słodowych i zbożowych. Smak dwóch głównych destylatów - whisky słodowych z Miltonduff oraz Glenburgie sprawia, że Ballantine\'s Finest pobrzmiewa nutami czekolady, jabłek i wanilii. W słynnym rankingu Whisky Bible autorstwa Jima Murraya, whisky Ballantine\'s Finest szósty raz z rzędu została wyróżniona nagrodą Blended Scotch Whisky of the Year\". Jest najlepiej sprzedającą się whisky w Europie i wiodącą whisky na polskim rynku.