Swoją niezwykłą delikatność Dewar\'s 12 zawdzięcza unikatowemu procesowi \"podwójnego leżakowania\". Po zmieszaniu whisky zbożowej za słodową otrzymany blend zostaje ponownie przelany na 6 miesięcy do dębowych beczek, aby uzyskać wyjątkowy delikatny i bogaty smak.