Single cask to whisky pochodząca z pojedynczej beczki. Z każdej beczki powstaje tylko 366 butelek z czego każda zawiera na etykiecie swój numer jak i numer beczki, z której pochodzi. Starzona przez 3 lata i 1 dzień w beczkach po Bourbonie z amerykańskiego białego dębu. Finiszowana do roku czasu w beczkach z dębu francuskiego w których wcześniej przez ponad 6 lat był leżakowany Calvados (brandy z jabłek) XO. \n\nNos. słodki, miód, wanilia, łąka, przyprawy, jagody, calvados, czerwone jabłka,\nSmak. słodki, perfumowany, dąb, przyprawa, pieprz, cynamon, miód, winogrona, jagody, karmel, kwiatowy, lekko metaliczny\nFinisz. miód, karmel, toffi, dąb, czekolada mleczna, przyprawy, cynamon, jabłka, calvados.