`

2262 Pasqua CD Soave DOC 0,75L b

zł26.99
Tax included
Quantity

Winifikacja: delikatna maceracja na skórkach 6-8 godzin, oddzielenie od skórek, masa zostaje doprowadzona do temperatury 10°C i pozostawiona do dekantacji przez 12 godzin. Następny etap to fermentacja w temperaturze 18°C przy wykorzystaniu wyselekcjonowanych drożdży. Następuje oddzielenie od grubszego osadu, pozostawiając produkt na 2 m-ce nad delikatniejszym osadem. Zlanie i przechowywanie w zbiornikach ze stali nierdzewnej.\n\nCharakterystyka: owocowy aromat, który przywodzi na myśl owoce o żółtej pulpie, np. jabłko odmiany Golden Delicious, białe brzoskwinie, a także delikatne nuty białych kwiatów. Na podniebieniu świeże, bogata mineralność, dobrze wyważone.\n\nPodawanie: idealne jako aperitif, polecane do ryb.
similar products

Zapisz się do newslettera!

Możesz zrezygnować w każdej chwili. W tym celu należy odnaleźć szczegóły w naszej informacji prawnej.